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Guy Charlemagne
Mesnillésime 2009 | Botella de 75 cl
La cuvée Mesnillesime elaborada por Guy Charlemagne es una interpretación absolutamente magistral del terruño de Mesnil-sur-Oger. Este pueblo cercano a Epernay, en la Côte des Blancs, tiene uno de los suelos más calcáreos de la región de Champaña. Los Chardonnays que crecen aquí son increíblemente minerales y necesitan muchos años para expresarse plenamente.
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Descripción
La cuvée Mesnillesime elaborada por Guy Charlemagne es una interpretación absolutamente magistral del terruño de Mesnil-sur-Oger. Este pueblo cercano a Epernay, en la Côte des Blancs, tiene uno de los suelos más calcáreos de la región de Champaña. Los Chardonnays que crecen aquí son increíblemente minerales y necesitan muchos años para expresarse plenamente.
La Cuvée Mesnillesime 2009 se elabora a partir de las primeras añadas, es decir, de los mejores zumos de la prensa.
Es un champán parcialmente vinificado en barricas de roble sin fermentación maloláctica. La dosificación es Extra Brut, en torno a 3 g/l, para que brille toda la mineralidad y pureza de Mesnil-sur-Oger.
La Cuvée Mesnillesime 2009 Guy Charlemagne es de color dorado pálido con reflejos verdes.
La nariz es expresiva, dominada por notas de pastelería. La segunda nariz se abre con notas de limón confitado, humo y mezcla de pimientos.
En boca combina redondez y complejidad con un discreto toque de madera. Continúa con una cesta de fruta confitada dominada por los cítricos.
El final es largo y ligeramente especiado.
Características
Terruños
Variedades:
Chardonnay (100%)
Terruños:
Côte des BlancsLe Mesnil-sur-Oger
escala de crus:
Gran cru
Vinificación
Color:
Millésime:
2009
Crianza del vino:
Envejecido en cubas
Fermentación maloláctica:
No realizado
Dosificación:
Extra brut (entre 0 et 6 g/l)
Degustación
Aromas:
SabrosoEnselvadoPicanteMineral
Maridaje:
Para servir como aperitivo o al comienzo de una comida.
Temperatura de servicio:
10°C
Rango de degustación:
20182025
(Apogeo)2036
Guy Charlemagne Mesnillésime 2009 : ficha técnica
| 📍 Terruños | Côte des blancs |
|---|---|
| ↕️ Dosificación | Extra brut (entre 0 et 6 g/l) |
| ⭐ Millésime | Millésime 2009 |
| 🍇 Variedad de uva | Chardonnay |
La opinión de las guías