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DescubrirGuy Charlemagne
Mesnillésime 2014 | Botella 75CL
La cuvée Mesnillesime 2014 de Guy Charlemagne es una notable interpretación del terruño de Mesnil-sur-Oger. Es un champán de una inmensa pureza.
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La cuvée Mesnillesime 2014 de Guy Charlemagne es una notable interpretación del terruño de Mesnil-sur-Oger. Es un champán de una inmensa pureza.
El pueblo de Mesnil-sur-Oger está situado en la Côte des Blancs, y tiene uno de los suelos más calcáreos de la región de Champagne. Basta con rascar la tierra unos centímetros para toparse con la creta. Los Chardonnays que crecen aquí son increíblemente minerales y necesitan muchos años para expresarse plenamente.
La cuvée Mesnillesime 2014 se elabora a partir de las primeras añadas, es decir, de los mejores zumos de la prensa.
Es un champán parcialmente vinificado en barricas de roble sin fermentación maloláctica. La dosificación es Extra Brut, de unos 3 gramos por litro, para que brille toda la mineralidad y pureza de Mesnil-sur-Oger.
La Cuvée Mesnillesime 2014 Guy Charlemagne es de color dorado pálido.
Su nariz es delicada, revelando inicialmente notas florales y, tras unos minutos, abriéndose a notas de brioche y vainilla. También aparecen aromas de cítricos confitados y un toque de yodo.
En boca combina finura y complejidad con un discreto toque de roble.
El final es largo, bien equilibrado entre fruta y frescor.
Chardonnay (100%)
Côte des BlancsLe Mesnil-sur-Oger
Grand cru
2014
Crianza en cuba
Sin
Extra brut (entre 0 y 6 g/l)
AfrutadoAmaderadoEspeciadoMineral
Servir como aperitivo o para abrir boca
10°C
📍 Terruños | Côte des blancs |
---|---|
↕️ Dosificación | Extra brut (entre 0 y 6 g/l) |
⭐ Millésime | 2014 |
🍇 Variedad de uva | Chardonnay |
❤️ Selección | Añada |