J-L Vergnon
Eloquence Extra Brut | Botella 75CL
La Cuvée Eloquence del Domaine JL Vergnon es un champán elaborado exclusivamente con Chardonnay, una variedad de uva famosa por la delicadeza de sus aromas, su frescura y su vivacidad.
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Descripción
La Cuvée Eloquence del Domaine JL Vergnon es un champán elaborado exclusivamente con Chardonnay, una variedad de uva famosa por la delicadeza de sus aromas, su frescura y su vivacidad.
Esta cuvée se vinifica en depósitos de acero inoxidable para respetar los aromas del Chardonnay y los terruños Grand Cru de la Côte des Blancs.
Se compone de una mezcla de diferentes añadas con al menos un 20 % de vino de reserva envejecido en barrica.
La cuvée Eloquence tiene un color dorado con bonitos reflejos verdes y una multitud de finas burbujas que le confieren un aspecto satinado.
En nariz es muy aromático, con aromas de pomelo, almendras y galleta sobre un fondo mineral y calcáreo.
A continuación, aparecen notas especiadas y florales que aportan profundidad y personalidad.
En boca, la expresión es muy pura, luminosa y precisa a la vez.
Este Blanc de Blancs tiene un final largo y deja una sensación calcárea muy nítida y ligeramente salina.
Una cuvée muy agradable para tomar como aperitivo o al comienzo de una comida.
Características
Terruños
Terruños:
Côte des BlancsOgerLe Mesnil-sur-Oger
escala de crus:
Grand cru
Vinificación
Color:
No millésimé
Crianza del vino:
Crianza en cuba
Dosificación:
Extra brut (entre 0 y 6 g/l)
Degustación
Aromas:
AfrutadoMineral
Maridaje:
Ideal para aperitivo
Temperatura de servicio:
8°C
Rango de degustación:
20252028
(Apogeo)2035
Opinión de los clientes
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Opiniones sobre este champagne
- 19 de mayo de 2020Bertolo M.Eloquence Extra Brut - botella - botella 75cl
J-L Vergnon Eloquence Extra Brut : ficha técnica
| 📍 Terruños | Côte des blancs, Oger |
|---|---|
| ↕️ Dosificación | Extra brut (entre 0 y 6 g/l) |
OPINIÓN DE LOS EXPERTOS