J-L Vergnon
Hautes Mottes 2013 | Botella de 75 cl

Rotura de stock definitiva

Hautes Mottes 2013 de Domaine JL Vergnon es un champán de añada, monovarietal y de una sola bodega, lleno de sutilezas.

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de la maison J-L Vergnon

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Descripción

Hautes Mottes 2013 de Domaine JL Vergnon es un champán de añada, monovarietal y de una sola bodega, lleno de sutilezas.

Esta cuvée es un 100% Chardonnay de la cosecha 2013 en la parcela "Les Hautes Mottes" en el terroir Oger Grand Cru.

2013 fue una añada especialmente tardía, pero el radiante verano proporcionó máxima insolación y escasas precipitaciones, condiciones ideales para la maduración de los Chardonnay. La cosecha de otoño produjo vinos elegantes y frescos.

Las uvas se vinifican en barricas de roble de 300 litros y, tras el embotellado, las botellas envejecen durante 8 años.

Este champán presenta un color amarillo dorado bastante intenso, con burbujas finas y vivas.

La nariz inicial es bastante discreta, con notas de galletas de limón y flores blancas. Luego revela más carácter con notas de especias, flores amarillas y tiza.

En boca es punzante y tenso antes de liberar su frescura y ligereza.

Una cuvée muy fina con un potencial de envejecimiento de hasta 20 años.