Lancelot-Pienne
Cuvée Perseval 2012 | Botella 75CL
La Cuvée Perseval 2012 de Lancelot-Pienne es una cuvée extraordinaria que combinará a la perfección con platos excepcionales.
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Descripción
La Cuvée Perseval 2012 de Lancelot-Pienne es una cuvée extraordinaria que combinará a la perfección con platos excepcionales.
Esta cuvée es una mezcla de 50% Chardonnay de las parcelas Grand Cru de la casa en Cramant, y 50% Pinot Noir de parcelas (Les Bignards y Les Baltoits) en el Valle del Marne en Monthelon y Boursault.
Cuvée Perseval 2012 Lancelot-Pienne está tachonado de finas burbujas, que dan vida a un hermoso color dorado.
Su nariz revela primero notas afrutadas, para evocar después un toque más especiado, incluso amaderado.
En boca, es un champán muy equilibrado, con la potencia de la pinot noir y la delicadeza de la chardonnay. Esta cuvée se aprecia mejor si se abre 15 minutos antes de beberla.
Características
Terruños
Variedades:
Chardonnay (50%)Pinot Noir (50%)
Terruños:
Côte des BlancsValle del MarneCramant
escala de crus:
Grand cru
Vinificación
Color:
Millésime:
2012
Crianza del vino:
Crianza en cuba
Fermentación maloláctica:
Hecha
Dosificación:
Brut (entre 6 y 12 g/l)
Degustación
Maridaje:
Todos los platos
Temperatura de servicio:
10°C
Rango de degustación:
20172023
(Apogeo)2032
Lancelot-Pienne Cuvée Perseval 2012 : ficha técnica
| 📍 Terruños | Côte des blancs, Vallée de la marne, Cramant |
|---|---|
| ↕️ Dosificación | Brut (entre 6 y 12 g/l) |
| ⭐ Millésime | 2012 |
| 🍇 Variedad de uva | Pinot noir, Chardonnay |
| ❤️ Selección | Añada |
OPINIÓN DE LOS EXPERTOS