El magnum Instant Présent de la casa Lancelot-Pienne es un champán Blanc de Blancs lleno de finura y delicadeza.
Es una cuvée elaborada a partir de Chardonnay procedente de los Grands Crus de la Côte des Blancs y, en ocasiones, de las laderas meridionales de Epernay (Monthelon, Mancy), cuando estas últimas ofrecen uvas excepcionales.
La cuvée Instant Présent se elabora a partir de una mezcla que combina un 80 % de vinos del año y un 20 % de vinos de reserva conservados según el sistema de solera, que aportan cuerpo y complejidad. Su dosificación es de 5 g/l para aportar redondez y golosidad.
La cuvée Instant Présent se presenta con un color claro y cristalino, salpicado de finas burbujas.
En nariz, es un champán que revela notas florales, complementadas con aromas cítricos y una agradable presencia mineral.
En boca es una cuvée redonda, abierta y expresiva. El final es elegante y cremoso.
Una bonita cuvée, ideal para el aperitivo.
