Cuvée Marie Lalcelot 2014 es, como le gusta decir a Gilles Lancelot, "Cramant en botella".
Esta cuvée Grand Cru Blanc de Blancs se elabora con Chardonnay procedente de 6 parcelas: "Bouron", "Buzons", "Crayères", "Goutte d'Or", "Moyen du Couchant" y "Porgeons".
Partiendo del mismo suelo, estas parcelas ofrecen tantas exposiciones diferentes, tantos cultivos distintos y tantas vendimias diferentes, para lograr la plena expresión del terruño.
El vino se vinifica en cubas de acero inoxidable a temperatura controlada para preservar la frescura y la pureza del terruño. La dosis de Extra-Brut de 3,5 g/L resalta el bello amargor del final.
Los vinos Chardonnay de la cosecha 2014 son frescos, ácidos y con cuerpo en el paladar, con notas de fruta de pulpa blanca y un final fino.
Solo se producen 2000 botellas de esta magnífica cuvée Marie Lancelot.
OPINIÓN DE LOS EXPERTOS