Lehmann

A. Lallement - Carafe N°2 | Objeto de servicio

Descripción

Esta jarra decantadora ha sido diseñada por el chef champenoise Arnaud Lallement, galardonado con tres estrellas Michelin, en colaboración con la cristalería Lehmann. Es la jarra que, por supuesto, se encuentra en las mesas de su restaurante L'Assiette Champenoise.

Nacido en Champaña, Arnaud Lallement ha tejido un fuerte vínculo con los artistas viticultores de la región y las grandes casas. Su cocina resuena maravillosamente con los grandes vinos, es una cocina de emoción y sensibilidad.

Ha diseñado una colección de copas y jarras de elegantes curvas, que permiten que los aromas se concentren y se expresen plenamente.

Esta jarra permite decantar y favorecer el desarrollo de los aromas del vino y del champán. Para decantar un champán, se recomienda dejar que la cuvée se abra solo unos minutos, con el fin de conservar su efervescencia.

«Me esfuerzo por hacer una cocina muy recta, muy pura, en el límite de la acidez. Quería que la colección fuera fiel a su imagen ».

La jarra Arnaud Lallement n.º 2 mide
- 348 mm de alto
- 130 mm de ancho.

Está soplada a boca y tiene una capacidad de 75 cl.