Nicolas Maillart
Les Coupés 2020 | Botella 75CL
La cuvée Les Coupés 2020 de Nicolas Maillart es un champán de una elegancia poco común. Es una cuvée que ofrece aromas de frutas maduras y una frescura excepcional.
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La cuvée Les Coupés 2020 de Nicolas Maillart es un champán de una elegancia poco común. Es una cuvée que ofrece aromas de frutas maduras y una frescura excepcional.
Esta cuvée es una de las muy pocas cuvées de Champaña, junto con Les Vieilles Vignes Françaises de la casa Bollinger, elaborada a partir de viñas plantadas en pie franco, es decir, sin el injerto americano obligatorio en toda Champaña desde la epidemia de filoxera que devastó los viñedos franceses a principios del siglo XX. Se elabora exclusivamente a partir de Pinot Noir procedente de la parcela «Les Coupés», situada en Écueil, clasificada como Premier Cru. Plantada en 1973, se trata de una selección masal en franc de pied. Esta viña crece en un suelo arenoso con un subsuelo calcáreo, beneficiándose de una exposición al sur al pie de la costa. La vinificación se lleva a cabo en barricas de roble, seguida de una crianza sobre lías de unos ocho meses. No se realiza la fermentación maloláctica para preservar la frescura y la vivacidad del vino. El dosage es de 0 g/L, lo que permite expresar plenamente el terruño y la variedad.
El año 2020 en Champagne se caracterizó por unas condiciones climáticas favorables, con una primavera suave y un verano cálido, lo que permitió una maduración óptima de las uvas. Estas condiciones contribuyeron a la producción de vinos equilibrados, que combinan riqueza aromática y frescura. La parcela «Les Coupés» se benefició especialmente de esta añada, ofreciendo uvas de una calidad excepcional.
La cosecha Les Coupés 2020 presenta un color elegante con reflejos cobrizos, adornado con finas burbujas que forman un disco ligero.
La nariz es potente y revela aromas de fruta madura y compotada, acompañados de notas lácteas y de caramelo con leche. Los toques amaderados y ahumados enriquecen la complejidad aromática.
En boca, el vino se revela intenso y rico, combinando potencia y frescura. Los sabores de fruta madura y caramelo percibidos en nariz se prolongan, sostenidos por una marcada mineralidad. El final es largo, puro y limpio.
El precio de la botella de Les Coupés 2020 de Nicolas Maillart es de 144,95 €. Esta cuvée es muy escasa, ya que procede de viñedos de pie franco y se han elaborado menos de 4000 botellas. Para los amantes de los champanes excepcionales, esta botella ofrece una relación calidad-precio extraordinaria.
Los expertos aprecian la cuvée Les Coupés 2020 por su complejidad aromática y su finura en boca. Destacan especialmente las notas de fruta madura y la mineralidad. Para consultar las opiniones detalladas de los clientes, visite Opiniones sobre la cuvée Les Coupés 2020 de Nicolas Maillart.
Para preservar las cualidades de la botella de Les Coupés 2020, se recomienda conservarla en un lugar fresco, protegida de la luz y de las variaciones de temperatura, idealmente entre 10 y 12 °C. Con un potencial de guarda de 8 a 10 años, este champán desarrollará aromas aún más complejos con el paso del tiempo.
Pinot Noir (100%)
Montaña de ReimsEcueil
Premier cru
2020
Crianza en barrica
Sin
Brut nature (0 g/l)
AfrutadoAmaderadoEspeciadoDulce
Servir como aperitivo o para abrir boca
10°C
📍 Terruños | Montagne de reims |
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↕️ Dosificación | Brut nature (0 g/l) |
🍇 Variedad de uva | Pinot noir |
⭐ Millésime | 2020 |
❤️ Selección | Añada |
💡 Tipo de champán | Blanc de pinot noir |