La cuvée Les Loges 1er Cru de Nicolas Maillart es un champán amplio, estructurado y con mucho cuerpo, con una agradable mineralidad.
Este champán se elabora exclusivamente a partir de Pinot Noir procedente de la parcela Les Loges, situada en el terruño Premier Cru de Villers-Allerand, en la Montaña de Reims.
Estas uvas se vinifican en barricas de roble, sin sulfitos añadidos. La crianza dura 8 meses.
Este Blanc de Noirs no tiene dosificación, Nicolas Maillart ha optado por dejar que se expresen la pureza del vino y la estructura de los Pinots Noirs.
Les Loges 1er Cru Nicolas Maillart tiene un color dorado con reflejos brillantes.
En nariz, descubrimos agradables notas de frutas amarillas y un toque de vainilla.
En boca, este Blanc de Noirs comienza con un agradable ataque fresco, seguido de notas frutales. La textura del vino es muy elegante y fina.
