Sydonios es una joven marca francesa con la ambición de ofrecer las mejores copas de cata del mundo. Para diseñar los modelos de su gama, Baptiste Larbre y Antoine Schvartz, sus dos fundadores, se reunieron con más de 100 profesionales del vino y leyeron decenas de estudios científicos sobre la expresión de los aromas del vino. Estos debates e investigaciones dieron como resultado 7 modelos. Todos fueron probados por un panel de un centenar de catadores, y al final se eligieron los modelos mejores y más precisos.
También se crearon dos modelos de decantador, basados en las copas seleccionadas.
El decantador L'Universel permite que los vinos se abran perfectamente. Aporta una gran precisión a muchos vinos, sobre todo a los champanes. Saca lo mejor de los vinos blancos, tintos ligeros y champanes, permitiéndoles expresar plenamente sus matices.
Además de sus inmensas cualidades enológicas, el decantador L'Universel es un objeto de increíble finura y ligereza.
El decantador L'Universel mide
- 300 mm de alto
- 110 mm de ancho.
Es de cristal soplado sin plomo y tiene una capacidad de 140 cl.