Alfred Gratien
Brut Nature | Botella de 75 cl
El Brut Nature de Alfred Gratien es un champán que combina expresividad y vivacidad. El Maestro Bodeguero de la Casa, Nicolas Jaeger, ha querido destacar la vivacidad de las uvas y la expresión del terruño en esta cuvée.
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Descripción
El Brut Nature de Alfred Gratien es un champán que combina expresividad y vivacidad. El Maestro Bodeguero de la Casa, Nicolas Jaeger, ha querido destacar la vivacidad de las uvas y la expresión del terruño en esta cuvée.
Alfred Gratien Brut Nature es una mezcla de las 3 principales variedades de uva de Champagne: Chardonnay (41%), Pinot Noir (32%) y Pinot Meunier (27%). A esta mezcla se añade un 15% de vinos de reserva que aportan pátina y flexibilidad.
Como el resto de la gama Alfred Gratien, este champán se vinifica y madura en pequeñas barricas de roble de 228 litros. La fermentación maloláctica se bloquea para preservar toda la expresión del terruño.
Esta cuvée tiene un color luminoso. Su efervescencia es tranquila y regular, y las burbujas son finas y numerosas.
La primera nariz es intensa y revela rápidamente notas de frutos secos y fruta confitada. La segunda nariz revela notas de avellana, nuez y jazmín. La expresión se desarrolla muy rápidamente en la flauta.
El ataque en boca es franco y vivo. La mineralidad calcárea y ácida es maravillosamente fresca.
El final prolonga las sensaciones percibidas con una fina vivacidad.
Características
Terruños
Variedades:
Chardonnay (41%)Pinot Noir (32%)Pinot Meunier (27%)
Terruños:
Montagne de ReimsCôte des BlancsVallée de la MarneCôte des Bar
Vinificación
Color:
No millésimé
Crianza del vino:
Criado en madera
Fermentación maloláctica:
No realizado
Dosificación:
Brut nature (0 g/l)
Degustación
Aromas:
SabrosoTostadoCostos
Maridaje:
Idéal à l’apéritif
Rango de degustación:
20242026
(Apogeo)2032
Restaurantes con estrellas Michelin
Patrick Borras, sumiller jefe del restaurante de 3 estrellas Michelin Pierre Gagnaire, acompaña y asesora al equipo de Plus de Bulles desde 2009. Un compromiso real y una garantía de calidad para todos los champagnes que se ofrecen en la página web.
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Opiniones sobre este champagne
- 13 de noviembre de 2024Christine L.Brut Nature - desnudo - botella de 75 cl
- 23 de octubre de 2024Mathilde G.Brut Nature - desnudo - botella de 75 cl
- 27 de mayo de 2021Andrea d.Brut Nature - desnudo - botella de 75 cl
Alfred Gratien Brut Nature : ficha técnica
| 📍 Terruños | Montagne de reims, Côte des blancs, Vallée de la marne, Côte des bar |
|---|---|
| ↕️ Dosificación | Brut nature (0 g/l) |
| ⭐ Millésime | Champagne non millésimé |
| 🍇 Variedad de uva | Pinot noir, Pinot meunier, Chardonnay |
La opinión de las guías