Champagne Alfred Gratien
Con sede en Epernay, Alfred Gratien es uno de los nombres más conocidos de Champagne. Es una de las pocas casas que vinifica sus vinos exclusivamente en barricas de roble, lo que realza sus ricos aromas. La fermentación maloláctica se bloquea para preservar la tensión característica de los champagnes. Los aromas son nítidos y limpios. Otra particularidad de la casa es que los vinos envejecen en tapones de corcho, una vez más para potenciar el desarrollo de los sabores.
El maestro bodeguero Nicolas Jaeger crea una gama de vinos a la vez deliciosos y precisos, utilizando las 3 variedades de uva tradicionales de la región: Pinot Noir, Chardonnay y Pinot Meunier. Gracias a su saber hacer, es capaz de sacar la quintaesencia de cada variedad de uva. El Brut Classique es un éxito, a la vez vinoso y fresco, un modelo en su género. El Brut Rosé es goloso y denso, ideal para acompañar una buena comida. La degustación continúa con las cuvées de añada, obras maestras de precisión con un inmenso potencial de envejecimiento. Por último, la Cuvée Paradis es una joya de complejidad y elegancia.
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¿Cuál es el precio del champán Alfred Gratien?
El precio del champánAlfred Gratien varía en función de la cuvée y la añada. La gama A. Gratien comienza con añadas sin añada, como Brut y Brut Nature. Continúa con añadas base como Blanc de Blancs y la prestigiosa Cuvée Paradis. Los precios empiezan en torno a los 35 euros por un Brut sin añada, y suben a unos 100 euros por las cuvées más raras.
¿A quién pertenece el champán Alfred Gratien?
La casa de champán Alfred Gratien es propiedad del grupo alemán Henkell et Freixenet. Sin embargo, es una empresa familiar desde su fundación en 1864. La familia Jaeger dirige la casa y perpetúa la tradición artesanal de Alfred Gratien desde hace cuatro generaciones. El papel clave de la familia Jaeger, y en particular de Nicolas Jaeger, el actual maestro bodeguero, es crucial para mantener la calidad y la identidad única de los champagnes Alfred Gratien. Este estrecho vínculo con la familia fundadora permite preservar la identidad de la marca, en particular el uso exclusivo de barricas de roble para la vinificación.
¿Cuál es el mejor champán Alfred Gratien?
Entre las distintas cuvées producidas por Alfred Gratien, la Cuvée Paradis suele considerarse la joya de la casa. Se trata de un champán excepcional, elaborado a partir de uvas seleccionadas de los mejores crus, y envejecido durante varios años en bodega para alcanzar una notable madurez y complejidad aromática. Cuvée Paradis está disponible en versiones Brut y Brut Rosé, y es especialmente apreciado por su finura y elegancia. Es famoso por su complejidad y su excepcional potencial de envejecimiento.
¿Qué opina la gente del champán Alfred Gratien?
Las críticas sobre el champán Alfred Gratien son unánimes en cuanto a la calidad excepcional de sus vinos base. Gracias a su saber hacer tradicional, en particular la vinificación en barricas de roble y la ausencia de fermentación maloláctica, Alfred Gratien produce champanes que conservan un frescor y una vivacidad únicos. Los consumidores elogian especialmente la finura de las burbujas, la profundidad de los aromas y la capacidad de estos champanes para acompañar platos refinados. La casa también tiene una fuerte presencia en las mesas con estrellas Michelin, lo que refuerza su reputación entre los entendidos.
¿Dónde se encuentra el champán Alfred Gratien?
Alfred Gratien se encuentra en Épernay, en el corazón de la región de Champaña. Sus bodegas históricas se encuentran en la rue Maurice Cerveaux, un lugar que rezuma la historia y el patrimonio de esta gran casa. Fue aquí donde Alfred Gratien fundó la casa en 1864, y es también aquí donde se conservan casi 1.000 barricas de roble, donde se siguen vinificando los champanes siguiendo métodos tradicionales.
¿Cuál es la historia del champán Alfred Gratien?
La historia del champán Alfred Gratien comienza en 1864, cuando Alfred Gratien funda su casa en Épernay. Desde el principio, la casa se ha distinguido por su vinificación en barricas de roble, un método poco común que preserva la frescura y la pureza de los aromas. Desde hace más de 150 años, la familia Jaeger garantiza la continuidad de esta tradición, con cuatro generaciones sucesivas de maestros bodegueros, desde Gaston hasta Nicolas Jaeger, el actual maestro bodeguero. Este saber hacer, transmitido de padres a hijos, ha permitido a Alfred Gratien mantenerse entre las casas de Champagne más respetadas, produciendo champanes reconocidos por su finura, complejidad y longevidad. En la actualidad, la casa se mantiene fiel a sus raíces y adopta un enfoque artesanal en la elaboración de sus vinos base.
Los Champagnes Alfred Gratien: ficha técnica
| 🔢 Número de productos disponibles | 12 |
|---|---|
| ↕️ Dosificación | Brut (entre 6 et 12 g/l), Brut nature (0 g/l), Extra brut (entre 0 et 6 g/l) |
| 🍇 Variedad de uva | Pinot noir, Pinot meunier, Chardonnay |
| 📍 Terruños | Montagne de reims, Côte des blancs, Vallée de la marne, Côte des bar, Côte de sézanne, Avize, Cramant |
| ⭐ Millésime | Champagne non millésimé, Millésime 2015, Millésime 2008, Millésime 2017, Millésime 2016 |