Alfred Gratien
Brut Classique | Media botella 37,5CL
El Brut Classique de Alfred Gratien es la cuvée emblemática de la casa. Es un champán que combina notas afrutadas, aromas golosos aportados por la crianza en madera y un toque de frescor.
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Descripción
El Brut Classique de Alfred Gratien es la cuvée emblemática de la casa. Es un champán que combina notas afrutadas, aromas golosos aportados por la crianza en madera y un toque de frescor.
El Brut Classique es una mezcla dominada por el Chardonnay (46%), que aporta ligereza y frescura, mientras que el Pinot Meunier (30%) aporta su presencia afrutada. El Pinot Noir completa la mezcla y aporta una fina estructura.
Esta cuvée se vinifica y madura en pequeñas barricas de roble de 228 litros. No se realiza la fermentación maloláctica para preservar la frescura del vino y maximizar su potencial de envejecimiento. El dosage es Brut, alrededor de 9g/l.
Alfred Gratien Brut Classique presenta un color amarillo claro salpicado de burbujas finas y rápidas.
Su nariz revela notas complejas de galletas, bollería y fruta blanca, que luego evolucionan hacia aromas de cítricos, flores blancas y mantequilla fresca.
En boca, el Brut Classique tiene un ataque limpio y desarrolla notas calcáreas y minerales con una agradable ligereza.
El final es limpio y largo.
Es una cuvée ideal para el aperitivo, especialmente con petits fours dulces o salados.
Características
Terruños
Variedades:
Chardonnay (46%)Pinot Meunier (30%)Pinot Noir (24%)
Terruños:
Montagne de ReimsCôte des BlancsVallée de la MarneCôte des BarCôte de Sézanne
Vinificación
Color:
No millésimé
Crianza del vino:
Criado en madera
Fermentación maloláctica:
No realizado
Dosificación:
Brut (entre 6 et 12 g/l)
Degustación
Aromas:
FloralSabrosoCostos
Maridaje:
Puede acompañar una comida completa.
Temperatura de servicio:
9°C
Rango de degustación:
20242027
(Apogeo)2033
Opinión de los clientes
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Opiniones sobre este champagne
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- 12 de julio de 2017Valentine V.Brut Classique - desnudo - botella de 75 cl
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- 12 de noviembre de 2016Serge b.Brut Classique - desnudo - botella de 75 cl
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Alfred Gratien Brut Classique : ficha técnica
| 📍 Terruños | Montagne de reims, Côte des blancs, Vallée de la marne, Côte des bar, Côte de sézanne |
|---|---|
| ↕️ Dosificación | Brut (entre 6 et 12 g/l) |
| ⭐ Millésime | Champagne non millésimé |
| 🍇 Variedad de uva | Pinot noir, Pinot meunier, Chardonnay |
La opinión de las guías