La cuvée Grand Cru Blanc de Blancs de la Maison A. Bergère, presentada aquí en formato magnum, es una mezcla de los mejores terruños de la Côte des Blancs.
Esta cuvée es una mezcla de Chardonnay de Cramant, Chouilly, Avize, Oger y Le-Mesnil-sur-Oger, un terruño calcáreo famoso por la excepcional calidad de sus uvas. La Maison A. Bergère busca constantemente la expresión de su terruño a través de una viticultura respetuosa con la naturaleza.
El vino se vinifica y se cría sobre sus lías en cubas de acero inoxidable a temperatura controlada y en barricas de 228 litros. La dosificación Extra-Brut de 5 g/L preserva la bella estructura de este vino, para un final de tensión y frescura, característico de la Côte des Blancs.
Este Grand Cru Blanc de Blanc elaborado por la Maison A. Bergère revela una hermosa nariz de flores blancas y deliciosos aromas de limón y pomelo en el paladar.
