La cuvée Les Montants 2016 de Adrien Renoir es un champán Blanc de Blancs con notas frescas y gourmet. Es un champán que combina muy bien con el marisco. También puede disfrutarse como aperitivo.
Les Montants 2016 se elabora a partir de uvas Chardonnay cultivadas en el terruño Grand Cru de Verzy, en la Montaña de Reims. Los Chardonnay de Verzy ofrecen un equilibrio muy interesante entre la mineralidad que aporta el suelo calcáreo y la riqueza aromática.
Esta cuvée se vinifica en cubas de acero inoxidable y se cría sobre lías. La dosificación es Extra Brut.
