Adrien Renoir

Les Montants 2019 | Botella de 75 cl

Descripción

Les Montants 2019 es un champán Blanc de Blancs de Adrien Renoir. Esta cuvée combina la frescura calcárea de la Montagne de Reims con la amplitud aromática de la crianza en madera.

La añada 2019 es una de las mejores de Champagne, con una temporada casi idílica y uvas magníficas y rendimientos moderados en el momento de la vendimia, lo que proporciona una fina concentración de aromas.

Les Montants 2019 se elabora con Chardonnay procedente del terruño Grand Cru de Verzy, en la Montaña de Reims. Los Chardonnays de Verzy ofrecen un equilibrio muy interesante entre la mineralidad aportada por el suelo calcáreo y la riqueza aromática.

Este champán se vinifica en barricas de roble y se cría sobre lías. Tras el embotellado, el vino reposa durante 3 años en las bodegas de la casa. A continuación, las botellas se degüellan y se dosifican muy ligeramente (0,8 g/L).

Les Montantes 2019 Adrien Renoir tiene un color dorado brillante con reflejos plateados. Sus burbujas son finas y vivas.

En nariz, la primera impresión es de cítricos confitados y tiza fresca, seguida de notas más ricas y golosas de bollería.

En boca, este champán tiene un ataque elegante, con un toque de nerviosismo, antes de dar paso a un paladar medio redondo y afrutado con una amplia gama de aromas.

Este champán es el acompañamiento perfecto del marisco o un aperitivo con petits fours.