La Cuvée Minéral 2010 Extra Brut de Agrapart es un champán elaborado exclusivamente con la variedad de uva Chardonnay. Es perfectamente estructurado, franco y cincelado.
Elaborado a partir de una selección de las mejores parcelas calcáreas de los Grands Crus de Avize (Les Champboutons) y Cramant (Les Bionnes), es un vino de finura y mineralidad.
Elaborado a partir de viñas de 45 años, el Cuvée Minéral 2010 se beneficia de la fermentación maloláctica para redondear sus aromas.
Embotellado sin filtrar en mayo de 2011, el vino ha envejecido sobre sus lías durante 5 años.
Su dosificación extra-brut muy baja de 5 g de azúcar por litro confiere al vino una expresión pura y plena.
OPINIÓN DE LOS EXPERTOS