Lenoble
Brut Nature | Botella de 75 cl
El Brut Nature de A.R. Lenoble se elabora a partir de la misma mezcla que el Brut Intense, es decir, un 40% de Chardonnays de Chouilly (terruño clasificado Grand Cru), un 30% de Pinot Noirs de Bisseuil (terruño clasificado Premier Cru) y un 30% de Pinots Meuniers de Damery.
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Descripción
El Brut Nature de A.R. Lenoble se elabora a partir de la misma mezcla que el Brut Intense, es decir, un 40% de Chardonnays de Chouilly (terruño clasificado Grand Cru), un 30% de Pinot Noirs de Bisseuil (terruño clasificado Premier Cru) y un 30% de Pinots Meuniers de Damery.
Esta cuvée tiene una elevada proporción de vinos de reserva (18%, la mitad de ellos criados en madera), que aportan redondez y madurez a esta cuvée, y se benefician de 6 meses adicionales de crianza.
Este champán no está dosificado en absoluto. Esta ausencia de azúcar permite que el vino se exprese plenamente.
El Brut Nature de A.R. Lenoble presenta un color dorado intenso, brillante y luminoso. Su efervescencia es densa y su espuma aérea.
En nariz, es un champagne redondo y fino, con ligeras notas de fruta blanca, que revela una gran finura y frescura.
En boca, el Brut Nature de A.R. Lenoble comienza con un ataque suave y untuoso. Le siguen las notas afrutadas detectadas en nariz. En boca es fresco, delicado y muy fino.
Este Brut Nature es ideal como aperitivo, con ostras o con una fuente de marisco.
Características
Terruños
Variedades:
Chardonnay (40%)Pinot Noir (30%)Pinot Meunier (30%)
Terruños:
Côte des BlancsVallée de la Marne
Vinificación
Color:
No millésimé
Crianza del vino:
Parcialmente levantado en madera
Fermentación maloláctica:
Parcialmente completado
Dosificación:
Brut nature (0 g/l)
Degustación
Aromas:
SabrosoCostos
Maridaje:
Idéal à l’apéritif
Temperatura de servicio:
8°C
Rango de degustación:
20202023
(Apogeo)2028
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| 📍 Terruños | Côte des blancs, Vallée de la marne |
|---|---|
| ↕️ Dosificación | Brut nature (0 g/l) |
| ⭐ Millésime | Champagne non millésimé |
| 🍇 Variedad de uva | Pinot noir, Pinot meunier, Chardonnay |
La opinión de las guías