Lenoble
Blanc de Blancs "mag 17" | Botella de 75 cl
El Blanc de Blancs "Mag 17" de A.R. Lenoble es un champán elegante, fino y generoso. Se trata de una cuvée elaborada a partir de los mejores Chardonnays cultivados en el terroir Grand Cru de Chouilly, en la Côte des Blancs.
Todos nuestros champagnes se almacenan a temperatura controlada.
A partir de en Francia y 10,99 € en Europa. Entrega en Punto de Recogida gratis a partir de 350 €
Con tarjeta Visa, MasterCard y transferencia bancaria
Añade un mensaje a tu envío
Descripción
El Blanc de Blancs "Mag 17" de A.R. Lenoble es un champán elegante, fino y generoso. Se trata de una cuvée elaborada a partir de los mejores Chardonnays cultivados en el terroir Grand Cru de Chouilly, en la Côte des Blancs.
Esta cuvée refleja el método de vinificación único de A.R. Lenoble, que consiste en envejecer algunos de sus vinos de reserva en magnums tapados con corcho.
El magnum permite un envejecimiento ideal, optimizado por el corcho, que deja pasar muy poco aire. Gracias a la destrucción de las levaduras por las enzimas del vino, denominada autolisis, se desarrolla una gama de aromas sutiles y excepcionales.
El Blanc de Blancs "Mag 17" toma su nombre de esta crianza única de los vinos de reserva, pero también de la añada mayoritaria de los vinos, que constituyen el 65% del ensamblaje, y que aquí proceden de la cosecha 2017.
Este Blanc de Blancs "Mag 17" es un Extra Brut, lo que significa que se añade muy poco licor de expedición para permitir que la mineralidad y la delicadeza del terruño de Chouilly se expresen plenamente.
El Blanc de Blancs "Mag 17" A.R. Lenoble presenta un color dorado con reflejos verdes.
Su nariz es delicada, con bellas notas de flores blancas, que evolucionan hacia notas de fruta madura.
En boca, este champán comienza con un ataque franco, para revelar a continuación una paleta aromática de notas lácteas y de brioche. El final persiste durante largos segundos en el paladar.
Una cuvée perfecta para el aperitivo.
Características
Terruños
Variedades:
Chardonnay (100%)
Terruños:
Côte des BlancsChouilly
escala de crus:
Gran cru
Vinificación
Color:
No millésimé
Crianza del vino:
Parcialmente levantado en madera
Fermentación maloláctica:
Parcialmente completado
Dosificación:
Extra brut (entre 0 et 6 g/l)
Degustación
Aromas:
FloralSabrosoTostado
Maridaje:
Para servir como aperitivo o al comienzo de una comida.
Temperatura de servicio:
10°C
Rango de degustación:
20232026
(Apogeo)2032
Restaurantes con estrellas Michelin
Régis et Jacques Marcon (Saint Bonnet le Froid) L’Assiette Champenoise (Reims) L’Astrance (Paris) Le Pré Catelan (Paris) Ledoyen (Paris) Plaza Athénée – Alain Duccasse (Paris) Auberge des Glazicks (Plomodiern) Michel Sarran (Toulouse) Le Puit Saint Jacques (Pujaudran) Le Relais de La Poste (Magescq) Domaine des Haits de Loire (Onzain) Le Gindreau (Saint Médard) Les Crayères (Reims) La Grenouillère (La Madeleine sous Montreuil) Le Pré (Durtol) La Mère Brazier (Lyon) 9e Art (Lyon) Hameau Albert 1er (Chamonix Mont Blanc) Yoann Conte (Veyrier du Lac) Carré des Feuillants (Paris) Le Taillevent (Paris) Le Cinq (Paris) Michel Rostand (Paris) Sur Mesure (Paris) Logis de la Chabotterie (Saint Sulpice le Verdon) La Marine (Noirmoutier en Ile) Lenoble Blanc de Blancs "mag 17" : ficha técnica
| 📍 Terruños | Côte des blancs |
|---|---|
| ↕️ Dosificación | Extra brut (entre 0 et 6 g/l) |
| ⭐ Millésime | Champagne non millésimé |
| 🍇 Variedad de uva | Chardonnay |
La opinión de las guías