Lenoble
Brut Intense | Magnum 150CL
El Brut Intense de A.R. Lenoble es un champán elaborado a partir de una mezcla de las 3 variedades de uva de Champagne: 40% Chardonnay de Chouilly (terroir clasificado como Grand Cru), 30% Pinot Noir de Bisseuil (terroir clasificado como Premier Cru) y 30% Pinot Meunier de Damery.
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Descripción
El Brut Intense de A.R. Lenoble es un champán elaborado a partir de una mezcla de las 3 variedades de uva de Champagne: 40% Chardonnay de Chouilly (terroir clasificado como Grand Cru), 30% Pinot Noir de Bisseuil (terroir clasificado como Premier Cru) y 30% Pinot Meunier de Damery.
Esta cuvée tiene una elevada proporción de vinos de reserva (18%, la mitad de ellos criados en roble), que aportan redondez y madurez a esta cuvée.
La dosificación es baja, de 6 g/litro.
El Brut Intense de A.R. Lenoble presenta un color dorado intenso, brillante y luminoso. Tiene una efervescencia densa y una espuma ligera.
En nariz es redondo y delicado, con notas de fruta blanca que evolucionan hacia aromas más plenos de ciruela mirabel, grosella, cítricos y flores blancas.
En boca, el Brut Intense de A.R. Lenoble comienza con un ataque suave y untuoso. Le siguen las notas frutales detectadas en nariz. En boca es complejo, corpulento e intenso, con un final afrutado, ligeramente ácido y muy persistente.
Se trata de una cuvée especialmente agradable como aperitivo.
Características
Terruños
Variedades:
Chardonnay (40%)Pinot Noir (30%)Pinot Meunier (30%)
Terruños:
Côte des BlancsVallée de la Marne
Vinificación
Color:
No millésimé
Crianza del vino:
Parcialmente levantado en madera
Fermentación maloláctica:
Parcialmente completado
Dosificación:
Extra brut (entre 0 et 6 g/l)
Degustación
Aromas:
Sabroso
Maridaje:
Idéal à l’apéritif
Temperatura de servicio:
8°C
Rango de degustación:
20212024
(Apogeo)2030
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| 📍 Terruños | Côte des blancs, Vallée de la marne |
|---|---|
| ↕️ Dosificación | Extra brut (entre 0 et 6 g/l) |
| ⭐ Millésime | Champagne non millésimé |
| 🍇 Variedad de uva | Pinot noir, Pinot meunier, Chardonnay |
La opinión de las guías