Augustin
Coeur Saphyr | Botella de 75 cl
La Cuvée Cœur Saphyr de Marc Augustin es un champán Blanc de Noirs que celebra la unión entre Pinot Meunier y Saphir.
Haz tu pedido hoy y recíbelo el martes, 10 de junio de 2025.
Todos nuestros champagnes se almacenan a temperatura controlada.
A partir de en Francia y 10,99 € en Europa. Entrega en Punto de Recogida gratis a partir de 350 €
Con tarjeta Visa, MasterCard y transferencia bancaria
Añade un mensaje a tu envío
Descripción
La Cuvée Cœur Saphyr de Marc Augustin es un champán Blanc de Noirs que celebra la unión entre Pinot Meunier y Saphir.
El universo de las cuvées Augustin se inspira en la viticultura biodinámica y ha sido creado por Emmanuelle, la esposa de Marc. La identidad, los nombres, los colores, los materiales... todo está hecho siguiendo la filosofía de la Casa.
Esta cuvée se elabora exclusivamente con uvas Pinot Meunier procedentes de Avenay Val d'Or, un terruño Premier Cru de la Montaña de Reims caracterizado por sus suelos franco-arcillosos. El vino se madura en una jarra que contiene un zafiro de doble cono en el interior y un zafiro en bruto en el exterior, para dar al vino una energía única.
La viticultura, al igual que la vinificación, se lleva a cabo según principios biodinámicos, en armonía con las fases de la luna, y los vinos son el resultado de un proceso de dinamización controlado. Al igual que las demás cuvées del Domaine, el vino no se dosifica y la levadura se extrae de las lías del año anterior, sin filtración.
Este Cuvée Cœur Saphyr es muy suave y revela un bouquet complejo y atípico.
Translúcido y profundo, es un champán de energía y despertar: una plegaria y una piedra preciosa. Marc Augustin
Características
Terruños
Variedades:
Pinot Meunier
Terruños:
Montagne de ReimsAvenay Val d'Or
escala de crus:
Primer crucero
Vinificación
Color:
No millésimé
Crianza del vino:
Criado en ánfora
Dosificación:
Brut nature (0 g/l)
Sin azufre añadido
Degustación
Aromas:
Sabroso
Maridaje:
Para servir como aperitivo o al comienzo de una comida.
Temperatura de servicio:
11°C
Rango de degustación:
20252030
(Apogeo)2033
Opinión de los clientes
| 50% | (1) | ||
| 50% | (1) | ||
| 0% | (0) | ||
| 0% | (0) | ||
| 0% | (0) | ||
| 0% | (0) |
Opiniones sobre este champagne
- 24 de enero de 2025Capucine P.Coeur Saphyr - desnudo - botella de 75 cl
- 14 de diciembre de 2024Adrienne R.Coeur Saphyr - desnudo - botella de 75 cl
Augustin Coeur Saphyr : ficha técnica
| 📍 Terruños | Montagne de reims |
|---|---|
| ↕️ Dosificación | Brut nature (0 g/l) |
| ⭐ Millésime | Champagne non millésimé |
| 🍇 Variedad de uva | Pinot meunier |