El Brut Réserve de Bérèche et Fils es un champán de fuerte personalidad.
Es una mezcla de las tres principales variedades de uva de Champagne: Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Meunier en proporciones casi iguales. Los vinos de reserva enriquecen y completan esta cuvée.
El Brut Réserve ofrece una gama de aromas sorprendente y a veces desconcertante.
En nariz, este champán rebosa frescura, con notas de cítricos y manzana verde. La nariz es acidulada, viva y pura.
En boca, esta cuvée comienza con un ataque limpio y fresco, antes de revelar un champán que evoluciona con notas minerales y afrutadas. El paladar es redondo y elegante, con aromas de especias dulces y pastelería.
La baja dosificación permite a esta cuvée afirmar su estilo y personalidad.
