Nariz precisa de avellana, matizada, calcárea, profunda y pura, que evoluciona sobre brioche, tarta de limón. Boca untuosa, flexible, bastante esférica, típica de Cramant. Burbujas cremosas, vino amplio con tensión, tila, hierba cortada, todavía muy fresco.
Degüelle en enero de 2016 a 4 g/l.

