Bollinger
Bollinger Rosé | Botella de 75 cl - Caso
Bollinger Rosé es un champán único. Su intenso color salmón y sus aromas de frutos rojos maduros hacen de esta cuvée una elección obligada para los amantes de los champagnes gourmet. Este rosado combina potencia, elegancia y frescura.
Todos nuestros champagnes se almacenan a temperatura controlada.
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Descripción
Bollinger Rosé es un champán único. Su intenso color salmón y sus aromas de frutos rojos maduros hacen de esta cuvée una elección obligada para los amantes de los champagnes gourmet. Este rosado combina potencia, elegancia y frescura.
Cómo se elabora Bollinger Rosé
Bollinger Rosé es una mezcla de 62% Pinot Noir, 24% Chardonnay y 14% Pinot Meunier. Las uvas proceden principalmente de los terruños de Aÿ, Verzenay, Louvois, Mesnil-sur-Oger y Cuis. El vino tinto utilizado para elaborar Bollinger Rosé procede de las parcelas Poirier Saint-Pierre y Montboeuf en Verzenay. Se trabajan del mismo modo que la Côte aux Enfants.
La dosificación es moderada, de 8 gramos por litro, lo que ofrece un equilibrio perfecto entre frescura y exquisitez.
Fiel al estilo Bollinger, este champán se basa en un saber hacer tradicional y una meticulosa atención a los detalles en cada etapa de la elaboración.
Degustación del vino base
Color
Bollinger Rosé es de color rosa salmón con reflejos dorados y una espuma generosa.
Nariz
La nariz está marcada por aromas de frutos rojos maduros, como fresas silvestres, cerezas y grosellas, mezclados con notas ligeramente especiadas, típicas del estilo Bollinger.
Boca
En boca, el ataque es vinoso, ofreciendo un final fino. Los aromas de frutos rojos van acompañados de una elegante acidez que confiere a la cuvée un vigorizante frescor. El final es largo, equilibrado y agradable.
Maridaje sugerido
- Tartar de salmón al eneldo
- Tosta de foie gras con higos
- Brochetas de gambas marinadas
- Risotto de marisco
- Aves asadas con hierbas
- Filete de lubina a la sartén con salsa de cítricos
- Fresas con nata montada
- Tartaleta de frambuesa
- Sorbete de melocotón y albahaca
El precio de Bollinger Rosé
El precio de una botella de Bollinger Rosé es de 78,95 €. Este precio refleja la excepcional calidad de las uvas utilizadas, el trabajo artesanal de Bollinger y la finura de esta cuvée rosada. Una elección perfecta para quienes deseen degustar u ofrecer un champán que combine elegancia y riqueza aromática.
Opiniones sobre Bollinger Rosé
Los clientes elogian Bollinger Rosé por su complejidad aromática y su perfecto equilibrio. Intensos aromas de frutos rojos, combinados con un final delicado y persistente, seducen a los amantes del champán. Lea todos los comentarios de nuestros clientes sobre la cuvée Bollinger Rosé.
Cómo conservar este champán
Para disfrutar plenamente de Bollinger Rosé, le recomendamos que lo conserve en un lugar fresco y oscuro, idealmente entre 8 y 10°C. Esta cuvée puede disfrutarse ahora o dejarse en bodega para que los aromas ganen en complejidad.
Características
Terruños
Variedades:
Pinot Noir (62%)Chardonnay (24%)Pinot Meunier (14%)
Vinificación
Color:
No millésimé
Crianza del vino:
Parcialmente levantado en madera
Fermentación maloláctica:
Hecho
Dosificación:
Brut (entre 6 et 12 g/l)
Degustación
Aromas:
SabrosoPoderoso
Maridaje:
Puede acompañar una comida completa.
Temperatura de servicio:
10°C
Rango de degustación:
20242027
(Apogeo)2035
Restaurantes con estrellas Michelin
Patrick Borras, sumiller jefe del restaurante de 3 estrellas Michelin Pierre Gagnaire, acompaña y asesora al equipo de Plus de Bulles desde 2009. Un compromiso real y una garantía de calidad para todos los champagnes que se ofrecen en la página web.
Saber másOpinión de los clientes
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Bollinger Bollinger Rosé : ficha técnica
| ↕️ Dosificación | Brut (entre 6 et 12 g/l) |
|---|---|
| ⭐ Millésime | Champagne non millésimé |
| 🍇 Variedad de uva | Pinot noir, Pinot meunier, Chardonnay |
La opinión de las guías