Bollinger

Bollinger Rosé | Magnum 150CL

Descripción

Bollinger Rosé en magnum es una interpretación generosa del champán rosado. Es una cuvée que combina potencia y elegancia. Este rosado seduce por su intenso color salmón y sus deliciosos aromas de frutos rojos maduros. En magnum, la cuvée Bollinger Rosé gana en profundidad, ofreciendo una experiencia de degustación más intensa.

Cómo se elabora Bollinger Rosé en magnum

Bollinger Rosé en magnum es una mezcla de 62% Pinot Noir, 24% Chardonnay y 14% Pinot Meunier. Las uvas proceden principalmente de los famosos terruños deAÿ, Verzenay, Louvois, Mesnil-sur-Oger y Cuis. El vino tinto, utilizado para dar a este rosado su hermoso tono salmón, procede de parcelas de Poirier Saint-Pierre y Montboeuf en Verzenay, trabajadas con el mismo rigor que la famosa Côte aux Enfants.

La dosificación es moderada, con 8 gramos de azúcar por litro, lo que garantiza un sutil equilibrio entre frescura y riqueza. Este champán encarna el estilo Bollinger, un estilo basado en la potencia del Pinot Noir y en un proceso de vinificación que busca extraer la mayor expresividad posible.

Cata del vino base

• Color

  El Bollinger Rosé en magnum es un vino elegante con tintes salmón y burbujas finas.

• Nariz

  La nariz es intensa y expresiva, revelando aromas de frutos rojos maduros, como fresas silvestres, cerezas y grosellas, mezclados con notas especiadas y ligeramente tostadas, características del estilo Bollinger.

• Paladar

  Este champán es vinoso en boca, con un ataque amplio y estructurado. Los aromas de frutas rojas se armonizan con una elegante acidez, que aporta un agradable frescor y un final persistente, típico de los grandes rosados Bollinger.

Las ventajas del magnum

El formato magnum, con su capacidad de 1,5 litros, ofrece importantes ventajas. En primer lugar, permite que el champán envejezca de forma más lenta y armoniosa, lo que se traduce en una mayor complejidad y una mejor conservación de los aromas. Además, se reduce la cantidad de aire en relación con el tamaño de la botella, lo que mejora la conservación de la frescura y la finura de las burbujas. Por último, el magnum es perfecto para las ocasiones especiales, y su imponente presencia en la mesa añade un toque de prestigio y cordialidad.

Maridajes sugeridos

Aperitivos

• Tartar de salmón al eneldo
• Tostada de foie gras con higos
• Brochetas de gambas marinadas

Platos

• Risotto de marisco
• Aves asadas con hierbas
• Filete de lubina a la sartén con salsa de cítricos

Postres

• Fresas con nata montada
• Tartaleta de frambuesa
• Sorbete de melocotón y albahaca

El precio de una magnum de Bollinger Rosé

El precio de una magnum de Bollinger Rosé es de 179,95 €. Este precio refleja la calidad de las uvas seleccionadas, el saber hacer de la Casa Bollinger y el prestigio asociado al formato magnum. Es el champán perfecto para los amantes de las cuvées refinadas, que buscan tanto la elegancia como la potencia aromática de un gran rosado.

Opiniones sobre Bollinger Rosé en magnum

Los clientes elogian Bollinger Rosé en magnum por su complejidad aromática y su perfecto equilibrio. Sus intensos aromas de frutos rojos y su largo final seducen a los amantes del champán. Para descubrir las opiniones detalladas, consulte las opiniones de Bollinger Rosé.

Cómo conservar este champán

Para una conservación óptima, recomendamos guardar Bollinger Rosé en un magnum en un lugar fresco y oscuro, entre 8 y 10°C, al abrigo de la luz. Este champán puede disfrutarse inmediatamente o guardarse en bodega para que adquiera mayor complejidad con el tiempo.