Bollinger
La Côte aux Enfants 2016 | Botella 75CL
El Côte aux Enfants 2016 de Bollinger es un tinto de elegancia, finura y delicadeza.
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Descripción
El Côte aux Enfants 2016 de Bollinger es un tinto de elegancia, finura y delicadeza.
Este tinto coteau champenois se elabora exclusivamente con uvas Pinot Noir procedentes de la parcela de 4 hectáreas del mismo nombre en Aÿ. Esta parcela, La Côte aux Enfants, se cultiva de forma ecológica desde 2009.
Este 100% Pinot Noir se cría durante 2 años en barricas de roble.
La Côte aux Enfants 2016 presenta un bonito color rubí.
La nariz revela notas complejas de cereza negra, arándanos y un toque de delicadas especias.
En boca es amplio y estructurado. Se repiten las notas de bayas rojas descubiertas en nariz.
La Côte aux Enfants es un vino que puede decantarse unas horas antes de beber.
Es un vino que combina bien con carnes rojas o aves.
Características
Terruños
Variedades:
Pinot Noir (100%)
Terruños:
Montaña de ReimsAÿ
escala de crus:
Grand cru
Vinificación
Color:
Millésime:
2016
Crianza del vino:
Crianza en barrica
Degustación
Aromas:
AfrutadoTánico
Maridaje:
Todos los platos
Temperatura de servicio:
16°C
Rango de degustación:
20212025
(Apogeo)2035
Bollinger La Côte aux Enfants 2016 : ficha técnica
| 📍 Terruños | Montagne de reims |
|---|---|
| ⭐ Millésime | 2016 |
| 🍇 Variedad de uva | Pinot noir |
| ❤️ Selección | Añada |