El Coteaux Blanc Les Hautes de la casa Brice es un Coteaux Champenois Blanc, un vino blanco delicioso y elegante. Es un vino blanco que se puede disfrutar en la mesa acompañando platos delicados.
Este Coteaux se elabora a partir de Pinot Noir procedente de cuatro lugares: Grue, Tourtelotte, Hudrissé y Basses Brousses, situados en el terruño Grand Cru de Bouzy.
Para elaborar esta cuvée, Christophe Constant, jefe de bodega de la casa Brice, ha ensamblado tres añadas: 2018, 2019 y 2020.
Los vinos han sido criados en parte en depósitos de acero inoxidable y en parte en barricas de roble durante 24 meses.
Este Coteaux Champenois Blanc tiene un color dorado brillante.
Es un vino que revela notas de fruta madura, pastelería y especias.
En boca es un vino blanco amplio y expresivo, que conserva una buena tensión en el paladar. El final es persistente, salino y elegante.
