El Bouzy Blanc Le Poteau 2021 de la casa Brice es un Coteaux Champenois Blanc fresco y denso a la vez. Es un vino blanco que se puede disfrutar con entrantes o acompañando pescados de carne blanca.
Este Coteaux se elabora a partir de Chardonnay procedente de una sola parcela, Le Poteau, situada en el terruño Grand Cru de Bouzy. Esta parcela fue plantada en 1960 en un suelo calcáreo.
Este Bouzy Blanc 2021, elaborado por el jefe de bodega de la casa Brice, Christophe Constant, se vinifica y se cría exclusivamente en barricas de roble de 228 y 350 litros durante 18 meses.
El Bouzy Blanc Le Poteau 2021 presenta un color dorado brillante.
En nariz, ofrece notas de fruta madura, pastelería y especias.
En boca, es un vino blanco afrutado, delicado y fresco. El final es persistente y muy elegante.
