Charles Heidsieck

Blanc de Blancs | Botella de 75 cl - Caso

Descripción

Presentado en un elegante estuche de blanco y oro, el Champagne Charles Heidsieck Blanc de Blancs hace una audaz declaración de su identidad refinada y mineral. Esta cuvée sin añada es un homenaje a la Chardonnay, una variedad de uva que la Casa domina con virtuosismo desde sus inicios. Entre tensión cristalina, suavidad envolvente y complejidad aromática, este champán seduce con su firma sutil y luminosa.

Un Chardonnay excepcional sublimado por el tiempo

Este Blanc de Blancs es una mezcla de 15 crus emblemáticos de Chardonnay, algunos de los más codiciados de las regiones de Côte des Blancs, Montagne de Reims, Sézannais y Montgueux. Cada vino se elige por sus cualidades complementarias: mineralidad, generosidad, frescura o redondez.

• 100% Chardonnay - para una expresión pura y vibrante.
• 25% vinos de reserva - envejecidos una media de 5 años, para una pátina aromática.
• Envejecimiento prolongado de 3 a 4 años en crayères milenarias, muy por encima de las normas de la denominación.

Este champán combina la vivacidad de los vinos jóvenes y la redondez de los reservas para ofrecer una cuvée perfectamente equilibrada, fiel al estilo Charles Heidsieck.

Presentación de Elise Losfelt, Directora de Bodega

"Ideal como aperitivo, este champán combina brillantemente dos opuestos: la tensión y frescura de los Chardonnays jóvenes, combinada con la generosa sedosidad de Charles.

Cata de la cuvée

• Color

  El Blanc de Blancs presenta un color dorado pálido cristalino con reflejos plateados. La efervescencia es fina y continua.

• Nariz

  La nariz se abre con notas de melocotón de viña y cítricos confitados, acompañados de toques de tila, madreselva y almendra fresca. Un toque picante de mandarina y limón amarillo refuerza el frescor.

• Paladar

  En boca combina tensión y sedosidad. El ataque es puro y directo, con una fina energía mineral. El final es cremoso y salino, prolongando los aromas en un fino equilibrio.

Sugerencias de maridaje

Aperitivos

• Ostras finas
• Carpaccio de vieiras
• Gougères con queso comté

Platos

• Filete de lenguado a la meunière
• Aves con nata y colmenillas
• Risotto con espárragos

Postres

• Macarrón de limón
• Tarta de pomelo rosa
• Pavlova con frutas exóticas

Conservación y servicio

El Blanc de Blancs puede disfrutarse ahora para beneficiarse de su frescura cristalina, o conservarse de 8 a 10 años para desarrollar una mayor redondez. Servir entre 9 y 11°C en una copa en forma de tulipán.

¿Por qué regalar Charles Heidsieck Blanc de Blancs?

El Champagne Blanc de Blancs de Charles Heidsieck en estuche es un regalo de elección. Su refinado envase, su vibrante personalidad y su perfecto equilibrio lo convierten en un regalo elegante para celebrar un momento especial u homenajear a un amante excepcional del Chardonnay.

Anécdota sobre Charles Heidsieck Blanc de Blancs

Charles Heidsieck fue uno de los primeros en creer en el futuro de los champagnes 100% Chardonnay. Esta cuvée rinde homenaje a esa audacia combinando precisión, complejidad y brillantez: una verdadera firma en el mundo de los Blancs de Blancs.