Charles Heidsieck

Blanc de Blancs | Botella de 75 cl

Descripción

Radiante y refinado, el Champagne Charles Heidsieck Blanc de Blancs es la cuvée emblemática de la Casa, que magnifica la expresión pura del Chardonnay. Lanzada por primera vez en la década de 1940 y reinterpretada en 2018, esta cuvée refleja la doble experiencia de Charles Heidsieck: la de elaborar grandes vinos blancos y la de combinar añadas y años con precisión. Esta cuvée enérgica, delicada, sedosa y mineral refleja el estilo inimitable de la Casa.

Una rigurosa selección de los mejores Chardonnays

Blanc de Blancs Charles Heidsieck se elabora a partir de una mezcla de 100% Chardonnay procedente de 15 crus cuidadosamente seleccionados de los mejores terruños de la Côte des Blancs (Oger, Vertus), Montagne de Reims (Villers-Marmery, Trépail), Sézannais y Montgueux. Este mosaico de terruños confiere al vino una gran complejidad aromática y tensión mineral.

• 100% Chardonnay: finura, chispa y energía.
• 25% de vinos de reserva, con una edad media de 5 años, que aportan suavidad y profundidad.
• Envejecimiento de 3 a 4 años en fosos de tiza milenarios -mucho más allá de los requisitos de la denominación, lo que garantiza una textura aterciopelada y una espuma delicada.

Esta cuvée encarna el sutil equilibrio entre la tensión de los vinos jóvenes y la redondez patinada típica del estilo "Charles". El resultado es un Blanc de Blancs sin añada, preciso, generoso y extremadamente elegante.

Presentación de Elise Losfelt, Directora de Bodega

"Ideal como aperitivo, este champán combina brillantemente dos opuestos: la tensión y frescura de los Chardonnays jóvenes, combinada con la generosa sedosidad de Charles.

Cata del vino base

• Color

  El Blanc de Blancs presenta un color dorado pálido cristalino con reflejos plateados típicos de la variedad Chardonnay. La efervescencia es fina y regular.

• Nariz

  La nariz es expresiva y fina, con aromas de melocotón de viña, cítricos confitados y notas florales de tila y madreselva. La aireación revela notas de avellana fresca, mandarina y limón amarillo.

• Paladar

  En boca, el ataque es franco, directo y salino. La frescura del Chardonnay se envuelve en una textura sedosa y generosa, típica de la Casa. El final es largo, persistente y perfectamente equilibrado entre tensión, volumen y mineralidad.

Sugerencias de maridaje

Aperitivos

• Ostras especiales de mar abierto
• Blini de salmón ahumado con crema de limón
• Tartar de lubina con cítricos

Platos

• Carpaccio de vieiras con aceite de yuzu
• Filete de rodaballo con verduras crujientes
• Risotto con espárragos verdes y parmesano

Postres

• Tarta de limón y albahaca
• Macarrón de lima
• Pavlova con frutas exóticas

Precio del Champán Charles Heidsieck Blanc de Blancs

El precio de la botella sin abrir de Blanc de Blancs Charles Heidsieck es de 69,95 €. Este champán excepcional, a la vez complejo y accesible, ofrece una interpretación luminosa del Chardonnay de Champagne.

Opiniones sobre Blanc de Blancs Charles Heidsieck

Los entendidos aprecian su precisión aromática, su frescor mineral y su textura envolvente. Una cuvée perfectamente equilibrada que gusta tanto en el aperitivo como en la mesa. Lea las reseñas de Blanc de Blancs.

Conservación y servicio

El Blanc de Bl ancs puede disfrutarse ahora para beneficiarse de su frescura cristalina, o conservarse de 8 a 10 años para desarrollar una mayor redondez. Servir entre 9 y 11°C en una copa en forma de tulipán.