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Chartogne-Taillet
Lettre de mon Meunier | Botella de 75 cl
La cuvée Lettre de mon Meunier se distingue de la gama Chartogne-Taillet. Su origen se remonta a un incidente climático.
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Descripción
La cuvée Lettre de mon Meunier se distingue de la gama Chartogne-Taillet. Su origen se remonta a un incidente climático.
El 15 de agosto de 2010, 120 milímetros de lluvia cayeron sobre las viñas de la propiedad, lo que provocó que las uvas de Pinot Meunier se hincharan y reventaran. En consecuencia, fue imposible vinificar la cuvée Les Barres et Alliées como hacemos todos los años.
Pero no se trataba de tirar estas excelentes uvas. Tras un gran trabajo de selección de las uvas de estas parcelas, nació esta cuvée. Es la única mezcla de Pinot Meunier de Chartogne-Taillet.
La unión de estas diferentes parcelas que comparten la misma variedad de uva ha dado lugar a un champán sorprendente, que evoluciona entre la delicadeza del Pinot Meunier y la riqueza y complejidad de sus orígenes parcelarios.
Características
Terruños
Variedades:
Pinot Meunier (100%)
Vinificación
Color:
No millésimé
Dosificación:
Extra brut (entre 0 et 6 g/l)
Degustación
Maridaje:
Se disfruta como aperitivo, pero también puede acompañar una comida completa.
Temperatura de servicio:
10°C
Rango de degustación:
20152018
(Apogeo)2024
Chartogne-Taillet Lettre de mon Meunier : ficha técnica
| ↕️ Dosificación | Extra brut (entre 0 et 6 g/l) |
|---|---|
| ⭐ Millésime | Champagne non millésimé |
| 🍇 Variedad de uva | Pinot meunier |
La opinión de las guías