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Chartogne-Taillet
Les Couarres (base 2015) | Botella 75CL
La cuvée base Les Couarres 2015 de Alexandre Chartogne es un champán que logra un delicado equilibrio entre densidad y pureza.
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Descripción
La cuvée base Les Couarres 2015 de Alexandre Chartogne es un champán que logra un delicado equilibrio entre densidad y pureza.
Elaborada con uvas procedentes de la parcela Les Couarres en Merfy, esta cuvée se elabora a partir de uvas Pinot Noir plantadas en suelos arenosos y calcáreos.
Los suelos calcáreos de la parcela Les Couarres aportan mineralidad y notas salinas, mientras que la crianza en madera confiere al vino la densidad y la potencia aromática características del estilo Chartogne-Taillet.
La añada 2015 constituye la mayor parte del coupage de Les Couarres. El dosage es ligero, entre 5 y 6 g.
Un champán hecho para acompañar platos gastronómicos finos.
Características
Terruños
Variedades:
Pinot Noir (100%)
Terruños:
Montaña de ReimsMerfy
Vinificación
Color:
No millésimé
Crianza del vino:
Crianza en barrica
Fermentación maloláctica:
Hecha
Dosificación:
Extra brut (entre 0 y 6 g/l)
Degustación
Aromas:
AfrutadoDulceFresco
Maridaje:
Se aconseja como aperitivo, pero puede acompañar cualquier plato
Temperatura de servicio:
10°C
Rango de degustación:
20212027
(Apogeo)2033
Chartogne-Taillet Les Couarres (base 2015) : ficha técnica
| 📍 Terruños | Montagne de reims, Merfy |
|---|---|
| ↕️ Dosificación | Extra brut (entre 0 y 6 g/l) |
| 🍇 Variedad de uva | Pinot noir |