Christian Gosset

Brut A05 Grand Cru | Magnum 150CL

Descripción

El magnum de la Cuvée Brut A05 Grand Cru de Champagne Christian Gosset ofrece una combinación muy lograda de frescura y delicadeza. Este gran formato añade una profundidad adicional al vino. Este magnum es perfecto para ocasiones especiales y comidas excepcionales.

¿Cómo se elabora el Brut A05 magnum de Christian Gosset?

La cuvée Brut A05 se basa principalmente en la cosecha 2020, completada con un 45% de vinos de reserva que enriquecen su complejidad y profundidad. Este champán es una armoniosa mezcla de 85% de Pinot Noir de los terruños Grand Cru de Aÿ, en el corazón del Valle del Marne, y 15% de Chardonnay de los Grands Crus de Chouilly y Aÿ. Esta mezcla ofrece un maridaje perfecto de potencia y refinamiento.

Una parte del vino se vinifica en cubas esmaltadas y un 20% en barricas de roble. Esta vinificación y la crianza parcial en madera confieren al vino una textura sedosa y una gran complejidad aromática. Fiel a su filosofía, Christian Gosset favorece los métodos naturales, sin filtrar ni enfriar, dejando que el terruño se exprese plenamente. Con una dosificación precisa de 3 g/L, este Extra Brut revela una pureza y una mineralidad notables.

Cata del vino base

• Color

  El Brut A05 magnum presenta un color amarillo chispeante con reflejos dorados y una efervescencia fina y persistente.

• Nariz

  La nariz revela aromas de fruta madura, especialmente pera y ciruela mirabel, acompañados de notas golosas de brioche y avellana. Un delicado toque de yodo aporta frescor a este complejo bouquet.

• Paladar

  En boca, el ataque es vivo y generoso, con una textura plena perfectamente equilibrada por una delicada efervescencia. Los sabores de fruta madura y cítricos se extienden hasta un final salino y ligeramente amargo, con un sutil toque de regaliz.

Las ventajas del magnum

El formato magnum es famoso por sus excepcionales cualidades de envejecimiento, que permiten que los aromas se desarrollen lenta y armoniosamente gracias a un volumen de aire proporcionalmente menor. Perfecto para las grandes mesas, un magnum sirve de 12 a 16 copas.

Maridaje sugerido

Aperitivos

• Blini de salmón ahumado con crema de limón
• Gougères con queso comté
• Tartar de atún con jengibre

Platos

• Salmonete a la plancha con emulsión de cítricos
• Solomillo de cerdo glaseado con miel
• Risotto con espárragos y parmesano

Postres

• Pavlova con frutas exóticas
• Tarta de manzana y canela
• Macarrones de café

El precio del magnum Brut A05 Christian Gosset

El magnum Brut A05 Christian Gosset tiene un precio de 99,95 €. Este formato sublima la calidad excepcional de esta cuvée, producida en cantidades limitadas.

Opiniones sobre el magnum Brut A05 Christian Gosset

Los entendidos aprecian especialmente la profundidad aromática y el final salino de este magnum. Su equilibrio entre generosidad y frescura lo convierte en la elección ideal para comidas o celebraciones refinadas. Lea las opiniones de los expertos sobre el Christian Gosset Brut A05 magnum.

Cómo conservar este champán

Para preservar todas las cualidades del magnum Brut A05, recomendamos guardarlo en una bodega fresca y oscura a una temperatura constante de 10 a 12°C. Este champán mejorará con la edad, revelando aromas aún más complejos con el paso de los años, hasta 8 a 12 años.