R.H. Coutier

Millésime 2015 | Botella de 75 cl

Descripción

La Cuvée Millésime 2015 de Champagne R.H. Coutier es un Grand Cru Extra-Brut que celebra un año excepcional en el terruño de Ambonnay. Compleja, equilibrada y elegante, esta cuvée revela todo el carácter y la madurez de esta añada única. Ideal para los amantes de los champagnes de añada sofisticados.

¿Cómo se elabora R.H. Coutier Cuvée Millésime 2015?

Esta cuvée de añada es una mezcla de 75% Pinot Noir y 25% Chardonnay, cultivada en las parcelas Grand Cru de Ambonnay. Elaborada exclusivamente en años excepcionales, esta cuvée refleja a la perfección la cosecha de 2015. El champán ha reposado sobre sus lías durante un mínimo de 8 años, desarrollando una gran complejidad y una notable estructura. Con un dosage Extra-Brut de 3 g/l, esta cuvée conserva un frescor vibrante y una pureza aromática. Sólo se producen 5.000 botellas y 500 magnums, lo que garantiza su exclusividad.

Un homenaje a la añada 2015

La añada 2015 ofreció unas condiciones climáticas ideales que permitieron a las uvas madurar a la perfección. La riqueza y el equilibrio de esta añada se reflejan plenamente en esta cuvée, que expresa la quintaesencia del terruño de Ambonnay.

Cata del vino base

• Color

  La Cuvée Millésime 2015 presenta un color dorado brillante, animado por una efervescencia fina y persistente.

• Nariz

  Nariz compleja, que combina sutiles notas tostadas y aromas de frutas amarillas como el melocotón y la ciruela mirabel.

• Boca

  Ataque en boca limpio y equilibrado. El vino revela una fina madurez y una elegante redondez, con un final fresco y mineral, la firma del terruño calcáreo de Ambonnay.

Maridaje sugerido

Aperitivo

• Ostras gratinadas con champán
• Tartar de dorada con cítricos
• Gougères con queso Comté

Platos

• Aves de corral con trufas
• Vieiras a la sartén, emulsión de limón
• Filete de lubina asado, salsa beurre blanc

Postres

• Crumble de pera
• Tarta de ciruelas Mirabel
• Sorbete de limón

El precio de la botella cuvée Millésime 2015 R.H. Coutier

El precio de la botella cuvée Millésime 2015 R.H. Coutier es de 59,95 €. Este champán de añada, producido en cantidades limitadas, refleja la excelencia del terruño de Ambonnay y el arte de la vinificación. Su rareza y su calidad excepcional lo convierten en una elección popular entre los amantes de los grandes champagnes.

Opiniones sobre la Cuvée Millésime 2015 de Champagne R.H. Coutier

Los entendidos alaban la complejidad aromática y elequilibrio de esta cuvée. Es especialmente apreciado por su final fresco y mineral y su capacidad para sublimar platos refinados. Lea los comentarios de nuestra experiencia: Opiniones sobre la cuvée Millésime 2015 R.H. Coutier.

Cómo conservar este champán

Para preservar sus cualidades excepcionales, conserve la botella en un lugar fresco y oscuro a una temperatura constante de 10-12°C. Este champán puede evolucionar favorablemente hasta 2035, desarrollando aromas aún más complejos y armoniosos.

El estilo R.H. Coutier

Desde hace cinco generaciones, la propiedad R.H. Coutier perpetúa una filosofía de respeto por el terruño. Situada en Ambonnay, un Grand Cru de la Montaña de Reims, esta propiedad familiar se distingue por sus champagnes de gran finura, que combinan tradición e innovación. Bajo la dirección de Antoine Coutier, cada cuvée refleja el terruño y el saber hacer único de la propiedad.