R.H. Coutier

Millésime 2015 | Botella 75CL

Descripción

La cuvée Millésime 2015 del Champagne R.H. Coutier es un Extra-Brut Grand Cru que celebra un año excepcional en el terruño de Ambonnay. Compleja, equilibrada y elegante, esta cuvée revela todo el carácter y la madurez de esta añada única. Ideal para los amantes de los champanes años sofisticados.

Elaboración del champán cuvée Millésime 2015 R.H. Coutier

Esta cuvée millésimée es el resultado de una mezcla de 75 % Pinot Noir y 25 % Chardonnay, cultivados en las parcelas Grand Cru de Ambonnay. Producida exclusivamente en años excepcionales, esta cuvée refleja a la perfección la vendimia de 2015. El champán ha reposado sobre lías durante un mínimo de 8 años, desarrollando una gran complejidad y una estructura notable. Con un dosage Extra-Brut de 3 g/l, esta cuvée conserva una frescura vibrante y una pureza aromática. La producción está limitada a solo 5000 botellas y 500 magnums, lo que garantiza su exclusividad.

Un homenaje a la añada 2015

La añada 2015 ofreció unas condiciones climáticas ideales, que permitieron una maduración óptima de las uvas. Esta añada, marcada por su riqueza y equilibrio, se refleja plenamente en esta cuvée, que expresa la quintaesencia del terruño de Ambonnay.

Cata de la cuvée

• Color

  La cuvée Millésime 2015 presenta un color dorado brillante, animado por una efervescencia fina y persistente.

• Nariz

  Nariz compleja, que mezcla sutiles notas tostadas y aromas de frutas amarillas como el melocotón y la ciruela mirabel.

• Paladar

  En boca, el ataque es franco y equilibrado. El vino revela una bella madurez y una elegante redondez, con un final fresco y mineral, característico del terruño calcáreo de Ambonnay.

Sugerencias de maridaje

Aperitivos

• Ostras gratinadas al champán
• Tartar de dorada con cítricos
• Gougères al queso comté

Platos

• Pollo de corral trufado
• Vieiras a la sartén, emulsión de limón
• Filete de lubina asado, salsa beurre blanc

Postres

• Crumble de peras
• Tarta de ciruelas mirabel
• Sorbete de limón

El precio de la botella de cuvée Millésime 2015 R.H. Coutier

El precio de la botella de la cosecha Millésime 2015 R.H. Coutier es de 59,95 €. Este champán de cosecha, producido en cantidades limitadas, refleja la excelencia del terruño de Ambonnay y el arte de la vinificación. Su rareza y su excepcional calidad lo convierten en una opción muy apreciada por los amantes de los grandes champanes.

Opiniones sobre la cuvée Millésime 2015 del champán R.H. Coutier

Los aficionados elogian la complejidad aromática yel equilibrio de esta cuvée. Es especialmente apreciada por su final fresco y mineral, y por su capacidad para realzar platos refinados. Consulte las opiniones: Opiniones sobre la cuvée Millésime 2015 R.H. Coutier.

Conservación de este champán

Para preservar sus excepcionales cualidades, conserve la botella en un lugar fresco y oscuro, a una temperatura estable de 10-12 °C. Este champán puede evolucionar favorablemente hasta 2035, desarrollando aromas aún más complejos y armoniosos.

El estilo R.H. Coutier

La bodega R.H. Coutier lleva cinco generaciones perpetuando una filosofía respetuosa con el terruño. Situada en Ambonnay, Grand Cru de la Montagne de Reims, esta bodega familiar se distingue por sus champanes de gran finura, que combinan tradición e innovación. Bajo el impulso de Antoine Coutier, cada cosecha es el reflejo del terruño y del saber hacer único de la casa.