Champagne R.H. Coutier

La Casa de Champagne R.H. Coutier es una propiedad familiar situada en el corazón de la Montaña de Reims, en el pueblo Grand Cru de Ambonnay. Desde hace más de 5 generaciones, la familia Coutier cultiva con pasión sus viñedos y perpetúa su saber hacer. Su filosofía se basa en un principio simple: la menor intervención posible para preservar la máxima expresión del terruño. En la actualidad, la finca ocupa más de 9 hectáreas, plantadas principalmente con Pinot Noir, la variedad de uva emblemática de la región. Pero el Domaine Coutier es una excepción. Fue uno de los primeros en plantar Chardonnay en 1948 en este terruño. Esta variedad de uva representa un tercio de sus viñedos, lo que permite a la casa ofrecer mezclas elegantes, finas y equilibradas.

Los champagnes R.H. Coutier son fruto del trabajo de precisión y del amor por el terruño. La Cuvée Tradition es la cuvée más representativa de la propiedad. Encarna a la perfección la tipicidad del terruño de Ambonnay. La Cuvée Blanc de Blancs es la cuvée atípica de la propiedad. Le permitirá disfrutar de un Chardonnay potente elaborado en una región dominada por el Pinot Noir. La Cuvée Millésimée, producida sólo en los mejores años, es la cumbre de la excelencia de la finca. Es el resultado de la selección de las mejores uvas de la cosecha, y su envejecimiento prolongado en bodega permite el desarrollo de aromas complejos.