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Dehours
Les Vignes de la Vallée | Botella 75CL
Les Vignes de la Vallée de Dehours es un champán generoso y con cuerpo, una cuvée de madurez y persistencia aromática.
Todos nuestros champagnes se almacenan a temperatura controlada.
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Descripción
Les Vignes de la Vallée de Dehours es un champán generoso y con cuerpo, una cuvée de madurez y persistencia aromática.
Se trata de una versión de crianza prolongada de la cuvée insignia de la propiedad: La Grande Réserve.
Esta cuvée se elabora con un 55% de pinot meunier para la fruta y la generosidad, un 30% de chardonnay para la frescura y la elegancia y un 15% de pinot noir para la estructura y la vinosidad. Esta fina mezcla se completa con vinos de reserva madurados en el proceso de Solera, que comenzó en 1998.
Se trata de un vino base elegante que se abre a lo largo de la degustación y es el acompañamiento perfecto para las ostras o el pescado blanco.
Características
Terruños
Variedades:
Pinot Meunier (55%)Chardonnay (30%)Pinot Noir (15%)
Terruños:
Valle del MarneTroissyOeuillyMareuil-le-Port
Vinificación
Color:
No millésimé
Crianza del vino:
Crianza en cuba
Fermentación maloláctica:
Hecha
Dosificación:
Brut (entre 6 y 12 g/l)
Degustación
Aromas:
AfrutadoTostadoFresco
Maridaje:
Servir como aperitivo o para abrir boca
Temperatura de servicio:
10°C
Rango de degustación:
20222026
(Apogeo)2032
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| 📍 Terruños | Vallée de la marne, Mareuil-le-port |
|---|---|
| ↕️ Dosificación | Brut (entre 6 y 12 g/l) |
| 🍇 Variedad de uva | Pinot noir, Pinot meunier, Chardonnay |
OPINIÓN DE LOS EXPERTOS