- Exclusivo
- Exclusivo
Dehours
Brisefer 2012 | Botella 75CL
Brisefer 2012 de Jérôme Dehours es un champán Blanc de Blancs con cuerpo, expresivo y generoso. Una cuvée para disfrutar con langosta o vieiras.
Todos nuestros champagnes se almacenan a temperatura controlada.
A partir de 14,99 € en Francia y 10,99 € en Europa. Entrega en Punto de Recogida gratis a partir de 350 €
Con tarjeta Visa, MasterCard y transferencia bancaria
Añade un mensaje a tu envío
Descripción
Brisefer 2012 de Jérôme Dehours es un champán Blanc de Blancs con cuerpo, expresivo y generoso. Una cuvée para disfrutar con langosta o vieiras.
Este champán se elabora con uvas Chardonnay cultivadas en el terruño de Mareuil-le-Port. Se trata de un viñedo especial porque el abuelo de Jérôme Dehours ya lo había identificado como una gran parcela y lo utilizaba para elaborar su cuvée de prestigio.
Se plantó en la parte baja de la ladera en 1974, 1966, 1992 y 2015.
Los vinos se fermentan y maduran sobre lías en barricas de 200, 300 y 500 litros. Solo se produjeron 1474 botellas de esta añada 2012.
Características
Terruños
Variedades:
Chardonnay (100%)
Terruños:
Valle del MarneMareuil-le-Port
Vinificación
Color:
Millésime:
2012
Crianza del vino:
Crianza en barrica
Fermentación maloláctica:
Sin
Dosificación:
Extra brut (entre 0 y 6 g/l)
Degustación
Aromas:
Afrutado
Maridaje:
Servir como aperitivo o para abrir boca
Temperatura de servicio:
13°C
Rango de degustación:
20202024
(Apogeo)2036
Restaurantes con estrellas Michelin
L’Assiette Champenoise (Reims) Epicure au Bristol (Paris) Les Crayères (Reims) Mugaritz (Espagne) Les Berceaux (Epernay) La Table des Frères Ibarboure (Bidart) Racine (Reims) Le Grand Cerf (Montchenot) L’Odas (Rouen) Le Millénaire (Reims) L'Auberge de la Pomme (Damps) Les Bacchanales (Vence) Kabuki Wellington (Espagne) Dehours Brisefer 2012 : ficha técnica
| 📍 Terruños | Vallée de la marne, Mareuil-le-port |
|---|---|
| ↕️ Dosificación | Extra brut (entre 0 y 6 g/l) |
| ⭐ Millésime | 2012 |
| 🍇 Variedad de uva | Chardonnay |
| ❤️ Selección | Añada |