Delamotte
Collection Blanc de Blancs 2000 | Botella de 75 cl - Caja de madera
El Blanc de Blancs Collection 2000 de Delamotte es la cuvée de prestigio de la Casa. A imagen de esta añada, compleja y particularmente rica en emociones, este champagne ofrece una paleta aromática y unas sensaciones organolépticas excepcionales. Delamotte se ha esforzado al máximo y, a pesar de las violentas tormentas de granizo, ha conseguido crear una cuvée impresionantemente flexible.
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Descripción
El Blanc de Blancs Collection 2000 de Delamotte es la cuvée de prestigio de la Casa. A imagen de esta añada, compleja y particularmente rica en emociones, este champagne ofrece una paleta aromática y unas sensaciones organolépticas excepcionales. Delamotte se ha esforzado al máximo y, a pesar de las violentas tormentas de granizo, ha conseguido crear una cuvée impresionantemente flexible.
La nariz, extremadamente rica, ofrece aromas afrutados de cítricos y frutas amarillas, con delicadas notas florales complementadas con fragancias de pastelería. El paladar, muy sedoso, revela los mismos aromas, apoyados por una efervescencia deliciosamente untuosa.
Características
Terruños
Variedades:
Chardonnay (100%)
Terruños:
Côte des BlancsAvizeCramantOgerLe Mesnil-sur-Oger
escala de crus:
Gran cru
Vinificación
Color:
Millésime:
2000
Crianza del vino:
Envejecido en cubas
Fermentación maloláctica:
Hecho
Dosificación:
Brut (entre 6 et 12 g/l)
Degustación
Aromas:
FloralSabrosoPastelería
Maridaje:
Se disfruta como aperitivo, pero también puede acompañar una comida completa.
Temperatura de servicio:
10°C
Rango de degustación:
20152020
(Apogeo)2030
Restaurantes con estrellas Michelin
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| 📍 Terruños | Côte des blancs, Avize, Cramant |
|---|---|
| ↕️ Dosificación | Brut (entre 6 et 12 g/l) |
| 🍇 Variedad de uva | Chardonnay |