Delamotte
Blanc de Blancs 2002 | Botella de 75 cl
El Blanc de Blancs 2002 de Delamotte es una de las mejores expresiones de una de las mejores añadas de Champagne de los últimos 20 años. La añada 2002 es especialmente elegante y equilibrada.
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Descripción
El Blanc de Blancs 2002 de Delamotte es una de las mejores expresiones de una de las mejores añadas de Champagne de los últimos 20 años. La añada 2002 es especialmente elegante y equilibrada.
Se trata de una cuvée que ha pasado unos diez años en las bodegas de la casa para desarrollar sus aromas.
El Blanc de Blancs 2002 Delamotte tiene una nariz de manzanas verdes, seguida de notas de flores blancas (espino blanco, acacia) y termina con aromas ligeramente tostados.
En boca, el vino tiene un ataque rico. Es un champán de textura cremosa y muy elegante, burbujas finas y aromas de melocotón y fruta amarilla.
El Blanc de Blancs 2002 de Delamotte tiene una excelente persistencia y un magnífico final.
Características
Terruños
Variedades:
Chardonnay (100%)
Terruños:
Côte des BlancsAvizeCramantOgerLe Mesnil-sur-Oger
escala de crus:
Gran cru
Vinificación
Color:
Millésime:
2002
Crianza del vino:
Envejecido en cubas
Fermentación maloláctica:
Hecho
Dosificación:
Brut (entre 6 et 12 g/l)
Degustación
Maridaje:
Se disfruta como aperitivo, pero también puede acompañar una comida completa.
Temperatura de servicio:
11°C
Rango de degustación:
20122018
(Apogeo)2030
Restaurantes con estrellas Michelin
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| 📍 Terruños | Côte des blancs, Avize, Cramant |
|---|---|
| ↕️ Dosificación | Brut (entre 6 et 12 g/l) |
| ⭐ Millésime | Millésime 2002 |
| 🍇 Variedad de uva | Chardonnay |
La opinión de las guías