Delamotte
Collection Blanc de Blancs 1999 | Botella 75CL - Caja de madera
Esta cuvée Collection encarna los valores de la Casa Delamotte y perpetúa su historia a través de los tiempos. Cuidadosamente conservadas en las bodegas de la Casa en Mesnil-sur-Oger, algunas grandes añadas se benefician de un envejecimiento más prolongado sobre láminas y de un degüelle tardío, únicamente a petición. Estas añadas especiales se etiquetan a mano.
Todos nuestros champagnes se almacenan a temperatura controlada.
A partir de 14,99 € en Francia y 10,99 € en Europa. Entrega en Punto de Recogida gratis a partir de 350 €
Con tarjeta Visa, MasterCard y transferencia bancaria
Añade un mensaje a tu envío
Descripción
Esta cuvée Collection encarna los valores de la Casa Delamotte y perpetúa su historia a través de los tiempos. Cuidadosamente conservadas en las bodegas de la Casa en Mesnil-sur-Oger, algunas grandes añadas se benefician de un envejecimiento más prolongado sobre láminas y de un degüelle tardío, únicamente a petición. Estas añadas especiales se etiquetan a mano.
1999 fue uno de los años más cálidos del siglo, con la mayor cosecha de la historia de Champagne.
Delamotte Blanc de Blancs Collection 1999 es un vino completo y estructurado. Su carácter potente, profundo, vivo y complejo se ve contrarrestado por aromas finos y delicados. Su gran mineralidad combina a la perfección con su lado goloso.
Este vino elegante y polifacético acompañará un aperitivo gourmet y sublimará una cena refinada. Se puede servir con cualquier cosa noble y fina, desde aperitivos hasta postres.
Este Champagne Collection 1999 tiene un excelente potencial de envejecimiento y debe servirse más bien frío (entre 10 y 12°C).
Características
Terruños
Variedades:
Chardonnay
Terruños:
Côte des BlancsAvizeCramantOgerLe Mesnil-sur-Oger
escala de crus:
Grand cru
Vinificación
Color:
Millésime:
1999
Crianza del vino:
Crianza en cuba
Fermentación maloláctica:
Hecha
Dosificación:
Brut (entre 6 y 12 g/l)
Degustación
Aromas:
AfrutadoMineralFresco
Maridaje:
Se aconseja como aperitivo, pero puede acompañar cualquier plato
Temperatura de servicio:
11°C
Rango de degustación:
20212024
(Apogeo)2030
Restaurantes con estrellas Michelin
L’Arpège - Alain Passard (Paris) Guy Savoy (Paris) Le Bristol - Eric Frechon (Paris) Pierre Gagnaire (Paris) L’Assiette Champenoise (Reims) L’Astrance (Paris) Le Cinq (Paris) L’Ambroisie (Paris) La Grande Maison - Pierre Gagnaire (Bordeaux) Le Grand restaurant - Jean-François Piège (Paris) Taillevent (Paris) Le Carré des Feuillants (Paris) Les Crayères (Reims) L’Atelier (Arles) Le Pressoir d’Argent au Grand Hotel - Gordon Ramsay (Bordeaux) Clarence (Paris) Okuda (Paris) Le Chiberta (Paris) Restaurant Pages (Paris) Nakatani (Paris) Delamotte Collection Blanc de Blancs 1999 : ficha técnica
| 📍 Terruños | Côte des blancs , Avize , Cramant , Oger |
|---|---|
| ↕️ Dosificación | Brut (entre 6 y 12 g/l) |
| ⭐ Millésime | 1999 |
| 🍇 Variedad de uva | Chardonnay |
| ❤️ Selección | Añada |
OPINIÓN DE LOS EXPERTOS