Deutz
Brut Classic | Media botella 37,5CL - Caso
Disponible aquí como media botella, el Brut Classic es el alma de la casa Deutz. Este champán es una mezcla de cosechas de varios años. Cada año, una proporción variable de vino de reserva (del 20% al 40%) se incorpora a la cuvée para garantizar la consistencia, complejidad y tipicidad del estilo de la casa.
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Descripción
Disponible aquí como media botella, el Brut Classic es el alma de la casa Deutz. Este champán es una mezcla de cosechas de varios años. Cada año, una proporción variable de vino de reserva (del 20% al 40%) se incorpora a la cuvée para garantizar la consistencia, complejidad y tipicidad del estilo de la casa.
Un tercio es Pinot Noir, un tercio Chardonnay y un tercio Pinot Meunier. La armonía del Brut Classic procede de la calidad de las uvas (97% en la escala de crus), la selección de crus (se utilizan entre 20 y 30 en su composición), todos ellos del Marne.
El Brut Classic de Deutz tiene un color dorado bastante intenso y burbujas muy finas.
Su bouquet es muy expresivo, revelando notas florales (espino blanco, flores blancas, etc.) seguidas de aromas de pan tostado, mazapán y fruta madura (manzana, pera, etc.).
En boca, el Deutz Brut Classic combina la frescura del Chardonnay, la suavidad del Pinot y una elegante vinosidad. Los aromas están bien mezclados y la textura es sedosa.
El vino se redondea al final con una nota afrutada muy persistente.
Características
Terruños
Variedades:
Chardonnay (33%)Pinot Noir (33%)Pinot Meunier (33%)
Vinificación
Color:
No millésimé
Crianza del vino:
Envejecido en cubas
Fermentación maloláctica:
Hecho
Dosificación:
Brut (entre 6 et 12 g/l)
Degustación
Aromas:
FloralSabrosoTostado
Maridaje:
Idéal à l’apéritif
Temperatura de servicio:
9°C
Rango de degustación:
20212024
(Apogeo)2032
Deutz Brut Classic : ficha técnica
| ↕️ Dosificación | Brut (entre 6 et 12 g/l) |
|---|---|
| ⭐ Millésime | Champagne non millésimé |
| 🍇 Variedad de uva | Pinot noir, Pinot meunier, Chardonnay |
La opinión de las guías