La cuvée Amour de Deutz 2013 es la cuvée más famosa de la Maison Deutz. Se elabora a partir de los mejores Chardonnay, sublimados por una magnífica añada 2013. Este Blanc de Blancs excepcional es una cuvée para reservar para los momentos más especiales.
La elaboración del champán Amour de Deutz 2013
Elaborada exclusivamente a partir de Chardonnay, esta cuvée es el fruto de los grandes terruños de la Côte des Blancs y del este de la Montaña de Reims. Las uvas proceden de los pueblosde Avize (39 %), Oger (24 %), Mesnil-sur-Oger (22 %), Vertus (10 %), así como de Villers-Marmery y Trépail (5 %). Cada terruño aporta su especificidad, creando un equilibrio armonioso entre mineralidad y complejidad aromática.
La añada 2013 se ha beneficiado de un largo envejecimiento en bodega, caracterizado por una efervescencia de gran finura. Este champán revela toda la pureza y la expresión del Chardonnay de Champagne.
La añada 2013
La añada 2013 ha dejado huella en Champagne por su frescura y vivacidad. Las condiciones climáticas permitieron una maduración lenta y homogénea de las uvas, dando lugar a vinos de gran precisión. Esta añada destaca las características del Chardonnay, con una estructura viva y una riqueza aromática excepcional.
Cata de la cuvée
Color
El champán Amour de Deutz 2013 presenta un color dorado claro, realzado por reflejos jóvenes y una efervescencia fina y persistente.
Nariz
Su bouquet seduce por su armonía olfativa, que combina notas florales (flores blancas, azahar) con aromas golosos de cítricos y piña asada.
Boca
En boca, la textura es cremosa y envolvente, con una estructura perfectamente equilibrada. Las frutas amarillas, como el melocotón y la pera, se combinan con matices cítricos y de grosella espinosa, ofreciendo un final vivo y persistente.
Sugerencias de maridaje
- Carpaccio de langostinos al verjus
- Soufflé de vieiras
- Ostras al jengibre
- Lomo de rodaballo al vapor con cítricos
- Tartar de ternera y ostras
- Risotto de espelta y ralladura de limón
- Tarta de limón merengada
- Macarrones de cítricos
- Mousse de mango y maracuyá
El precio de la botella Amour de Deutz 2013
El precio de la botella Amour de Deutz 2013 es 179,95 €. Esta cuvée excepcional se elabora en cantidades limitadas. Se basa en una selección de los mejores terruños de Chardonnay. Es una elección ideal para los amantes de los champanes de alta gama.
Opiniones sobre la cosecha Amour de Deutz 2013
Los apasionados elogian Amour de Deutz 2013 por su finura y su riqueza aromática. Consulte las opiniones sobre la cuvée Amour de Deutz 2013 para descubrir por qué es tan apreciada.
Conservación de este champán
Para disfrutar plenamente de este champán, se recomienda conservar las botellas en un lugar oscuro y fresco, idealmente entre 10 y 12 °C. Gracias a su excepcional potencial de guarda, Amour de Deutz 2013 podrá disfrutarse durante varias décadas.
El estilo Deutz
El estilo Deutz se caracteriza por una búsqueda constante de la elegancia y la sutileza. Amour de Deutz 2013 refleja esta filosofía con un champán de una pureza y precisión inigualables.
