Deutz
Amour de Deutz Rosé 2009 | Media botella 37,5CL - Caja de colección
L'Amour de Deutz Rosé 2009 de Deutz es un champán excepcional que combinará igualmente bien como aperitivo o con platos como pescados delicados.
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Descripción
L'Amour de Deutz Rosé 2009 de Deutz es un champán excepcional que combinará igualmente bien como aperitivo o con platos como pescados delicados.
Es una mezcla de un 57% de Pinot Noir de los terruños de Aÿ, Verzenay, Ambonnay y Bouzy, y un 43% de Chardonnay de Avize, Mesnil-sur-Oger, Chouilly y Villers-Marmery. A esta mezcla se añade un 6% de vino tinto elaborado por Deutz a partir de dos parcelas de viñas viejas de Pinots Noirs situadas en Aÿ y Mareuil-sur-Aÿ.
La añada 2009 es halagüeña, expresiva y generosa. L'Amour de Deutz Rosé 2009 es un magnífico reflejo de esta añada.
Este champán tiene un color cobrizo. Sus burbujas son finas y danzantes.
En nariz es encantador y fresco, con notas de fruta roja y especias dulces.
En boca, el vino es delicioso. El champán tiene un ataque fresco y pleno, seguido de notas de fresa, grosella y grosella negra. El paladar está bien equilibrado entre potencia y vivacidad. El final es extraordinario.
L'Amour de Deutz Rosé 2009 combina a la perfección con salmonetes, Saint Pierre, bogavante a la plancha o carpaccio de buey.
Características
Terruños
Variedades:
Pinot Noir (57%)Chardonnay (43%)
Terruños:
Montagne de ReimsCôte des BlancsAvizeChouillyLe Mesnil-sur-OgerVerzenayAÿBouzyAmbonnayVillers-Marmery
Vinificación
Color:
Millésime:
2009
Crianza del vino:
Envejecido en cubas
Fermentación maloláctica:
Hecho
Dosificación:
Brut (entre 6 et 12 g/l)
Degustación
Aromas:
SabrosoPicantePoderoso
Maridaje:
Se disfruta como aperitivo, pero también puede acompañar una comida completa.
Temperatura de servicio:
9°C
Rango de degustación:
20192021
(Apogeo)2035
Deutz Amour de Deutz Rosé 2009 : ficha técnica
| 📍 Terruños | Montagne de reims, Côte des blancs, Avize |
|---|---|
| ↕️ Dosificación | Brut (entre 6 et 12 g/l) |
| ⭐ Millésime | Millésime 2009 |
| 🍇 Variedad de uva | Pinot noir, Chardonnay |
La opinión de las guías