Dhondt-Grellet
Les Nogers 2018 | Botella de 75 cl
La cuvée Les Nogers 2018 elaborada por Adrien Dhondt es un champán Blanc de Blancs con una amplia gama de aromas que acompañará perfectamente un aperitivo o un entrante frío.
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Descripción
La cuvée Les Nogers 2018 elaborada por Adrien Dhondt es un champán Blanc de Blancs con una amplia gama de aromas que acompañará perfectamente un aperitivo o un entrante frío.
Esta cuvée se elabora con Chardonnay procedente del terruño Premier Cru de Cuis, en la Côte des Blancs. Este terruño es famoso por su suelo calcáreo y sus uvas de gran calidad. El viñedo tiene una edad media de unos cincuenta años, con menor rendimiento pero mayor concentración de aromas. Se trabaja de forma ecológica, con suelos arados y tratamientos vegetales.
Las uvas se vendimian en su punto óptimo de maduración y sólo se utiliza para el prensado la primera prensa (la cuvée). Los mostos se vinifican en barricas y después se envejecen durante 8 meses sobre lías finas.
El Nogers 2018 de Dhondt-Grellet se mide en Extra Brut, lo que confiere al vino un fino equilibrio entre frescura y riqueza aromática.
Características
Terruños
Variedades:
Chardonnay (100%)
Terruños:
Côte des BlancsCuis
escala de crus:
Primer crucero
Vinificación
Color:
Millésime:
2018
Crianza del vino:
Criado en madera
Fermentación maloláctica:
Hecho
Dosificación:
Extra brut (entre 0 et 6 g/l)
Degustación
Aromas:
SabrosoCostos
Maridaje:
Para servir como aperitivo o al comienzo de una comida.
Temperatura de servicio:
8°C
Rango de degustación:
20242027
(Apogeo)2032
Dhondt-Grellet Les Nogers 2018 : ficha técnica
| 📍 Terruños | Côte des blancs |
|---|---|
| ↕️ Dosificación | Extra brut (entre 0 et 6 g/l) |
| 🍇 Variedad de uva | Chardonnay |
| ⭐ Millésime | Millésime 2018 |