La cuvée Prestige de la casa Diebolt-Vallois es un champán Blanc de Blancs elaborado exclusivamente a partir de viñedos plantados en el terruño de Cramant, clasificado como Grand Cru. La gran mayoría de las uvas proceden de la localidad de Les Pimonts, donde los suelos están formados por una fina capa de tierra sobre una base de creta, con una exposición general este-sureste.
La cuvée Prestige es el resultado de una mezcla de tres años, con vinos de reserva envejecidos entre 2 y 3 años en barricas de roble. Estos vinos de reserva aportan redondez, riqueza y complejidad a la cuvée Prestige Diebolt-Vallois.
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