- Exclusividad
- Exclusividad
Eric Rodez
Macération | Botella de 75 cl
Cuvée Macération de Eric Rodez es un champán que combina generosidad, potencia y finura, con notas de pequeños frutos rojos.
Todos nuestros champagnes se almacenan a temperatura controlada.
A partir de en Francia y 10,99 € en Europa. Entrega en Punto de Recogida gratis a partir de 350 €
Con tarjeta Visa, MasterCard y transferencia bancaria
Añade un mensaje a tu envío
Descripción
Cuvée Macération de Eric Rodez es un champán que combina generosidad, potencia y finura, con notas de pequeños frutos rojos.
Elaborado según la técnica del rosé de saignée, cada vez más rara en Champagne porque requiere una precisión extrema, este champán se elabora exclusivamente con uvas Pinot Noir del terruño Grand Cru d'Ambonnay, de las que un 50% proceden de vinos de reserva.
Se trata de un champán que destaca por la plenitud de sus aromas y su intenso afrutado.
El toque del viticultor y enólogo Eric Rodez se refleja en el proceso de vinificación, en el que el 80% de los vinos envejecen en pequeñas barricas de roble.
La Cuvée Macération de Eric Rodez presenta un color cobrizo y burbujas muy finas.
En nariz, aparecen notas de frutos rojos, potentes y complejas.
En boca, la Cuvée Rosée es suave y generosa, con notas amaderadas muy bien ensambladas.
Características
Terruños
Variedades:
Pinot Noir (75%)Chardonnay (25%)
Terruños:
Montagne de ReimsAmbonnay
escala de crus:
Gran cru
Vinificación
Color:
No millésimé
Crianza del vino:
Parcialmente levantado en madera
Fermentación maloláctica:
Parcialmente completado
Dosificación:
Extra brut (entre 0 et 6 g/l)
Degustación
Aromas:
SabrosoEnselvadoPoderoso
Maridaje:
Para disfrutar con un plato con carácter o con un postre.
Temperatura de servicio:
9°C
Rango de degustación:
20242028
(Apogeo)2039
Restaurantes con estrellas Michelin
Les Crayères (Reims) Restaurant Racine (Reims) Opinión de los clientes
| 67% | (2) | ||
| 0% | (0) | ||
| 33% | (1) | ||
| 0% | (0) | ||
| 0% | (0) | ||
| 0% | (0) |
Opiniones sobre este champagne
- 1 de mayo de 2018Ronconi S.Macération - desnudo - botella de 75 cl
- 27 de octubre de 2016Xavier c.Macération - desnudo - botella de 75 cl
- 28 de febrero de 2014Lagorio G.Macération - desnudo - botella de 75 cl
Eric Rodez Macération : ficha técnica
| 📍 Terruños | Montagne de reims |
|---|---|
| ↕️ Dosificación | Extra brut (entre 0 et 6 g/l) |
| ⭐ Millésime | Champagne non millésimé |
| 🍇 Variedad de uva | Pinot noir, Chardonnay |
La opinión de las guías