- Exclusividad
- Exclusividad
Eric Rodez
Pinot Noir 2003 | Botella de 75 cl
La colección Empreinte de Terroir es totalmente independiente de la gama Rodez. Pone de relieve la singularidad de un terruño. En esta colección, el papel del enólogo se limita a acompañar al vino y a ponerlo en las mejores condiciones posibles para que exprese toda su personalidad.
Todos nuestros champagnes se almacenan a temperatura controlada.
A partir de 14,99 € en Francia y 10,99 € en Europa. Entrega en Punto de Recogida gratis a partir de 350 €
Con tarjeta Visa, MasterCard y transferencia bancaria
Añade un mensaje a tu envío
Descripción
La colección Empreinte de Terroir es totalmente independiente de la gama Rodez. Pone de relieve la singularidad de un terruño. En esta colección, el papel del enólogo se limita a acompañar al vino y a ponerlo en las mejores condiciones posibles para que exprese toda su personalidad.
El Pinot Noir 2003 de la colección Empreinte de Terroir se vinificó en pequeñas barricas de roble, sin fermentación maloláctica. Se elabora a partir de Pinot Noir procedentes del terruño Grand Cru de Ambonnay, de las parcelas La Goisse, Les Gennettes, Les Beurys y Les Fournettes. Estas viñas tienen una edad media de unos treinta años.
El dosage de Eric Rodez Pinot Noir 2003 es Extra Brut, del orden de 4g/l, para corresponder a esta preocupación por la pureza y la expresión del terruño.
Características
Terruños
Variedades:
Pinot Noir (100%)
Terruños:
Montagne de ReimsAmbonnay
escala de crus:
Gran cru
Vinificación
Color:
Millésime:
2003
Crianza del vino:
Criado en madera
Fermentación maloláctica:
No realizado
Dosificación:
Extra brut (entre 0 et 6 g/l)
Degustación
Maridaje:
Puede acompañar una comida completa.
Temperatura de servicio:
10°C
Rango de degustación:
20132020
(Apogeo)2035
Restaurantes con estrellas Michelin
Les Crayères (Reims) Restaurant Racine (Reims) Eric Rodez Pinot Noir 2003 : ficha técnica
| 📍 Terruños | Montagne de reims |
|---|---|
| ↕️ Dosificación | Extra brut (entre 0 et 6 g/l) |
| ⭐ Millésime | Millésime 2003 |
| 🍇 Variedad de uva | Pinot noir |
La opinión de las guías