Fabrice Pouillon
Les Blanchiens 2019 | Botella de 75 cl

Rotura de stock definitiva

El nuevo Les Blanchiens 2019 de Fabrice Pouillon es un vino blanco elaborado por placer, sin reglas fijas: terruño, variedad de uva, añada... solo cuenta la degustación.

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Descripción

El nuevo Les Blanchiens 2019 de Fabrice Pouillon es un vino blanco elaborado por placer, sin reglas fijas: terruño, variedad de uva, añada... solo cuenta la degustación.

Esta cuvée procede de la joya de la corona del terruño de Mareuil-sur-Aÿ, la parcela conocida como "Les Blanchiens". Estas viñas están orientadas al sur y situadas a media ladera sobre un suelo arcillo-calcáreo típico de la región. Esta cuvée se elabora a partir de proporciones iguales de Chardonnay y Pinot Noir, y se vinifica en barricas de roble.

Este coteau champenois blanco tiene un color chispeante y revela notas de fruta fresca, un toque de mineralidad y una gran finura.

Esta cuvée Les Blanchiens 2019, de Fabrice Pouillon, es extremadamente rara, con solo 250 botellas producidas.

Características

Terruños

Variedades:
Chardonnay (50%)Pinot Noir (50%)
Terruños:
Vallée de la MarneMareuil-sur-Ay
escala de crus:
Primer crucero

Vinificación

Color:
Millésime:
2019
Crianza del vino:
Criado en madera
Fermentación maloláctica:
Hecho

Degustación

Aromas:
SabrosoLuzCostos
Maridaje:
Sirva como entrante y luego como acompañamiento de una comida completa.
Temperatura de servicio:
11°C
Rango de degustación:
20212024
(Apogeo)2028