Fabrice Pouillon
Les Châtaigniers 2017 | Botella de 75 cl

Name: Les Châtaigniers 2017
Brand: Fabrice Pouillon
SKU: 13043-75
Price: 69.95 EUR
Rating: 5.0 (3 reviews)

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La cuvée Les Châtaigniers 2017 de Fabrice Pouillon es un champán con un magnífico bouquet afrutado que va igualmente bien como aperitivo o con entrantes fríos.

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Descripción

La cuvée Les Châtaigniers 2017 de Fabrice Pouillon es un champán con un magnífico bouquet afrutado que va igualmente bien como aperitivo o con entrantes fríos.

Esta cuvée debe su nombre a la parcela en la que está plantada la Pinot Meunier con la que se elabora. La parcela se encuentra en Festigny, en el Vallée du Flagot, a su vez situado en el Vallée de la Marne. Es una parcela de suelo arcilloso, que da uvas afrutadas y maduras.

Les Châtaigniers 2017 se vinificó en barricas de roble. Fabrice Pouillon optó por mezclar barricas nuevas con barricas que ya habían producido varios vinos.

Esta cuvée se ha descorchado para desarrollar la paleta aromática del vino. La dosificación es Extra Brut.

Características

Terruños

Variedades:
Pinot Meunier (100%)
Terruños:
Vallée de la MarneFestigny

Vinificación

Color:
Millésime:
2017
Crianza del vino:
Criado en madera
Dosificación:
Extra brut (entre 0 et 6 g/l)

Degustación

Aromas:
FloralSabroso
Maridaje:
Se disfruta como aperitivo, pero también puede acompañar una comida completa.
Temperatura de servicio:
10°C
Rango de degustación:
20222025
(Apogeo)2035